谢宏,着名品牌"贝因美"创始人,现为贝因美首席科学家。1992年,凭借着在杭州商学院(现浙江工商大学)积累的食品科学知识和商业理论,他开始了贝因美的创业之路。"BEING-MATE",这个他自创的英文单词中文直译为"生命伴侣"。而19岁大学毕业时,他的论文题目就是"牛奶中抗生素残留的快速检测方法研究"。从创立企业第一天开始,他就带领贝因美研发团队,专注在适合国人体质的婴幼儿奶粉配方研究上。
谢宏:做好自己的本份,更好的满足顾客的产品需求
在经过前一轮风波之后,我国出台了一系列"高标准、严要求"的政策后,奶粉质量进步很大。到今天100头以上奶牛规模养殖的比重已超过四成,生鲜奶抽检的合格率连续6年达到100%。但恢复民众对国产奶粉的整体信心谈何容易!
从最近的7月1日起,我国将对进口婴幼儿奶粉实施《预包装特殊膳食用食品标签》新标准,无中文标签的婴幼儿奶粉7月起不得进口。新规规定,进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签,或者其中文标签不符合我国法律法规和食品安全国家标准的,将一律按不合格产品做退货或销毁处理。这表明,这些年来国家在不断加大对乳业的政策扶持和监管力度。
而中国也有高质量的乳品企业,有高质量的奶粉,也有高质量的奶源。以中国最畅销的婴幼儿配方奶粉之一贝因美"冠军宝贝"为例,其安达工厂位于黑龙江松嫩平原腹地,位于世界公认的黄金奶源带-"北纬45度",是世界三大优质草场之一。工厂是亚洲单体最大的婴幼儿配方乳粉企业,整体投资13亿元,年产能10万吨,这样的工厂全球只有2个。在奶源地建厂,保证全程4℃冷链运输,鲜奶2小时内直达工厂,最大限度锁住营养。
贝因美还在同是北纬45度黄金奶源带的爱尔兰投资建厂,现在还通过合作把工厂设在了新西兰。
我在全世界最好的奶源地建厂,同时与跨国公司原料工艺合作。可见,奶源不是问题,生产已不必担心。
谢宏:做好自己的本份,更好的满足顾客的产品需求
自上个世纪九十年代创建贝因美开始,贝因美创始人谢宏(现任贝因美"首席科学家"),就专注于组建并带领团队进行中国母乳基本营养数据研究。迄今为止,已收集不同地域,不同饮食习惯、不同年龄段的中国母乳,建立基本营养数据库。对于中国宝宝来说,参照中国母乳基本营养结构研发的配方奶粉,堪称养育他们成长的"一方水土",在人生起步成长的过程中,有着不一样的价值和意义。在未来,不同区域的婴儿,将有可能喝到为他们特别定制的奶粉。
"华人配方,全球原料,国际品质"。这是20多年来贝因美的核心竞争力所在。
与舆论上大红大紫的"互联网+"相比,"中国智造"似乎更加适合奶粉行业,更加适合传统企业,也更加适合贝因美。而贝因美旗下的婴幼儿配方产品已经在香港上市五年,并开始逐步进入新加坡、台湾等华人市。
现在,网购奶粉比例大幅度增长,跨境电商中最火的就是母婴用品,卖的最好的就是奶粉,几乎快成了"入口级产品"!。对于新一代消费者,网上买奶粉几乎成了主要渠道。但中国广袤的国土面积和差异很大的区域特点,让物流成为了电商公认的痛点。
贝因美是国内奶粉企业中最早开展原产地直邮业务,贝因美与中国邮政EMS达成战略合作。中国邮政EMS作为国内最大的快递企业,有着无可比拟的送达全国各地、覆盖万乡千镇的的渗透能力,与全国普通用户有更紧密的接触,用户将比以往任何时候都更快地享受到最新鲜的产品。
在中国品牌论坛上,对于走出去,与会嘉宾的共识"品牌走出去,生力军是企业,主动权在企业,关键是要练好内功"。
"一个企业的社会责任是做好自己的本份,你的本份是什么?就是要更好的满足顾客的产品需求。其产品和服务要有科学性和安全性,这是婴童业中最核心的价值和特性,应该成为全行业的基本行为规范"。这是贝因美的企业信条。
其实中国奶粉企业经过上一轮事件,已经是被用异样眼光、世界最严苛的标准来对待的。当然国人的信任已经被破坏,这不是一天两天能重建起来的。没什么可以取巧的路,就要靠脚踏实地的努力。