能宏观地把握雀巢在一个区域市场是如何看待消费者行为变化的，以及一个大型企业是如何调整自己跟上潮流。此外，她还给大家讲解了雀巢内部一个名为“ATLAS”的神器是怎样帮助公司决策的。
龚万仁说，她已经领导了亚洲、大洋洲和撒哈拉以南非洲地区（AOA）的团队将近两年，这个地区广大、富有多样性又复杂，拥有全球第二大经济体（中国）和全球10个增长最快的经济体中的8个。
从销售看，雀巢AOA地区的销售接近230亿瑞郎，在品类和地理组合上呈现平衡状态，例如东南亚的销售接近中国市场。“这个地区从多个指标上看，对雀巢都显得非常有增长前景。”她说，这包括营运利润率、自由现金流和投资回报等，让这个区域重拾增长非常重要。
她说，在2016年AOA地区几乎让所有的市场已经重新回到增长模式，就算在中国，除了2011年收购的银鹭业务后也是如此，地区大部分的业务得到稳定，并且在市场份额上得到广泛改善。
重新增长的方法是什么？她认为是通过品牌和产品增进和消费者的关系。此外，这跟产品创新以及在内部改善流程以支持需求的创造也有关系。最后，这些都需要人来执行。
她说，消费者总是各不相同的，但是也有一些共同点。除了营养、健康、美好生活这些之外，消费趋势向着高端化走，消费也更加受到了万事万物数字化的影响。在缅甸仰光，街头和咖啡店所见，到处都是使用智能手机、平板电脑的人，而且还不止是年轻人如此，她形容这是技术的“大跃进”，远比发达国家所呈现的速度要快。
中国人渴望更好的生活
龚万仁说，又例如中国消费者，他们渴望过上更好的生活，他们也因此消费更加高端的产品。如果有闲钱，把钱花到食物上会比花到其他品类上的人要多。此外，花在生活方式品类以及旅游、娱乐上的钱也在增长。
“今天的消费者变得越来越挑剔。”她说，“这是因为他们可以接触到太多的产品了。他们希望便利，他们要求直接，他们希望能立即要到自己想要的产品。”经历了过去几年的发展，在数字化生态环境下这一切都变得可能，货架变得无限大。在中国的电商上，一共出售着228个咖啡品牌，线下则只有42个。线上的品牌中，66%是来自进口的。
她形容，当中最激动人心的是这一发展速度和变化的规模是前所未见的。中国可能是当中的极致，但是可以看到在AOA的其他市场里，也呈现出了类似的状况。
在谈及和消费者建立关系时，她以“美禄”为例说，这是自己小时候就喝的饮料品牌，以前一直是在早上家里吃早餐时喝的。但是雀巢目前锁定了一个新的消费场景，那就是“边走边喝”的营养饮品，这让公司达成了不错的收入，去年该品牌在AOA地区录得27%的增长。
“人们经常说，过江龙竞争不过地头蛇。”她说，“但是这里有个反例，那就是多趣酷思胶囊咖啡机。”据介绍，这个产品目前在80多个市场销售，是一个咖啡系统解决方案，而通过宇治抹茶胶囊，雀巢让它跟日本消费者关系更紧密。
比较业务的神器“ATLAS”
她还透露，雀巢集团内部有一个名为“ATLAS”的工具。
她说，在过去，如何比较诸如日本的糖果业务、墨西哥的咖啡业务、中国成人奶粉业务是困难的，但是4年前推出了这个工具后，所有业务都可以看成一个“细胞”了，每个代表了一个品类和地域的组合，目前大约跟踪的“细胞”有2500个，跟踪的纬度有三个，即增长、利润率和回报率，有了这个工具，就能够知道怎么配置资源。
通过“ATLAS”，雀巢进一步开发了面向市场的名为“雀巢品牌加速器”的工具，以驱动商业执行，指导营销组合、聚焦大单品和改善门店执行。
据介绍，其中改善门店执行的概念还可以应用到线上。例如，她指去年为了庆祝雀巢成立150周年，公司和阿里合作，首次在中国让27个品牌的154个产品一起呈现给中国消费者，13家天猫旗舰店参与促销。“最后销售的产品是我们预计的两倍”她说，其中70%还是全新的顾客。
最后，她说AOA对于雀巢集团来说是重要支柱，这个地区对于一些人来说是让人恐惧的，但是雀巢会迎战挑战，并继续认为其富有前景。“几乎所有业务都重回增长模式，很明显，我们也必须要把中国的一个业务带上，它就是银鹭。”