近日，雀巢大中华区总裁人事调动，引起业内外的高度关注。惠氏张国华将接替狄可为成为食品巨头雀巢大中华区首位华人总裁，并将于5月1日履职。 张国华此前主要负责惠氏营养品的在华业务，随着雀巢对惠氏的收购，张国华也“被收购”到雀巢。雀巢方面表示，看中的是张国华在跨国公司的经历和对中国市场的熟悉。
不少业内人士认为，这一安排显示了雀巢对中国市场的重视和本土化策略，同时张国华带有的“药企基因”也与雀巢发展策略相符。一位接近雀巢的业内人士在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，雀巢选中一位华人做大中华区总裁，再次表明了其本土化策略。
“收购达人”狄可为离开
《每日经济新闻》记者注意到，雀巢中国官网已公布了狄可为离开雀巢的消息，并表示其离开后将担任“仁爱非洲”的总裁。据悉，“仁爱非洲”是世界上最大的民用医疗船，为穷困和需要帮助的人们免费提供最先进医疗救助服务。
张国华成雀巢首位大中华区华人总裁
资料显示，狄可为自1991年加入雀巢集团，曾任雀巢巴基斯坦/阿富汗和雀巢瑞士首席执行官；2011年3月起，担任雀巢大中华区董事长兼首席执行官。
对于狄可为的工作业绩，公司评价道，“在华3年的任期中，雀巢各个品类的业务都取得了显著的增长，尤其是与两家本土食品制造商银鹭和徐福记建立了合资伙伴关系。”
近年来，雀巢在华以接连收购及本土化管理著称，在狄可为的任职期间，公司主要收购了银鹭和徐福记，并新成立两个研发中心。同时，雀巢在2012年击败达能和美赞臣，从制药公司辉瑞手上收购惠氏营养品。
另外，公司在过去几年也在增加产品的产能和开发新的产品品类，比如增加咖啡、冰激凌、八宝粥等新的工厂，并且开发蛋白质粉怡养等新的品类。
从雀巢近期发布的财报来看，公司大中华区2013年营收66.18亿瑞士法郎（折合人民币约450.53亿元），其市场营收超过法国、巴西，成为紧次于美国的第二大市场。
值得注意的是，狄可为的一大管理特色就是本土化管理，比如在多数收购中，雀巢虽为大股东，但都是共同管理被收购企业，银鹭和徐福记的创始家族就依然在管理这两家企业。
即便是在收购后，惠氏奶粉和雀巢奶粉在华仍然保持各自运作。年报显示，2013年雀巢营养品业务板块录得销售收入98亿瑞士法郎，实现8.2%的内生性增长。
“收购”来的新总裁
资料显示，继任者张国华祖籍中国香港，曾服务于几家主要跨国公司，在履新之前是雀巢惠氏营养业务大中华区总裁。
2012年11月30日，雀巢从急于专注于制药业务的辉瑞处收购了惠氏营养品。张国华随即加入雀巢集团。
“他曾服务于几家主要跨国公司，负责中国市场的销售、市场等业务，并担任不同的管理职位。”雀巢在声明中对张国华评价道，“他熟知中国消费者和市场环境，拥有深厚的专业背景和果敢的领导力，这些都使他能够胜任这一重要职位，指导和发展雀巢在华业务。” 雀巢同时表示，张国华在惠氏营养顺利融入雀巢大家庭的过程中发挥了重要作用，并对快速消费品行业的多个品类有着深刻了解。
从惠氏奶粉的表现来看，去年惠氏成为“进步”最大的外资奶粉企业。一方面，恒天然肉毒杆菌乌龙事件重创其竞争对手多美滋、雅培；另一方面，惠氏由于配合调查并没有遭到发改委的反垄断罚款。
AC尼尔森数据显示，2013年惠氏的市场份额已超越多美滋成为第二大奶粉品牌，市场占比13.8%。
一位接近雀巢的业内人士在接受《每日经济新闻》记者采访时表示，雀巢选中一位华人做大中华区总裁，再次表明了其本土化策略，“相对来讲，雀巢是近几年本土化做得较好的一家企业，如现在公司产品的原料基本来自本土，并且随着收购本土企业也在发力本地消费者喜欢的产品，如八宝粥和花生牛奶。”
不过，张国华目前接替大任，也面临一定的压力和挑战。记者注意到，在雀巢财报中，公司承认其控股的糖果巨头徐福记所在的品类增速放缓，影响了徐福记业绩。并且，虽然目前中国市场是雀巢的第二大市场，但是去年其27.6%的增长幅度已经低于2012年的91.4%的市场增速。
“徐福记市场表现不好，主要是受到三公消费的影响，算是雀巢盘子里表现较差的品类。”前述业内人士告诉记者，“并且婴幼儿配方奶粉在中国市场已是竞争度很高的行业，现在张国华要管的盘子更大了，要做好也不容易。”
“药企基因”或为其加分
值得注意的是，惠氏曾经属于跨国药企巨头辉瑞，有着浓浓的“药企基因”。从惠氏之前在华业务来看，除了营养品和保健品，惠氏在中国市场还拥有部分处方药和非处方药。曾担任惠氏大中华区总裁的张国华除精通营养品外，对于药物产品也非常熟悉。
在业内人士看来，虽然目前没有明显的证据表明张国华的继任与其药企背景有直接关系，但是从雀巢目前的战略来看，张国华对医药领域的熟悉恰好也与之相符。
近年来，雀巢已日益显露出“跨界”色彩，雀巢集团首席执行官保罗·薄凯（PaulBulcke）在近期业绩说明会时表示，雀巢的目标是“加强生命的质量，希望成为一家营养、健康、保健的企业。”
根据此前雀巢方面提供给 《每日经济新闻》记者的资料，公司成立健康科学集团和健康科学研究院，被其看作是在传统的营养和制药领域之间开创一个全新行业的重大战略举措。
根据规划，公司致力于老年病医疗、重症看护和手术以及儿科医疗等急性疾病领域以及消化系统健康、代谢健康和脑部健康等慢性病领域。
2012年底，雀巢健康科学集团与香港亿万富豪李嘉诚旗下的和黄中国医疗科技有限公司，共同组建营养科学合伙有限公司，专注传统中药的胃肠疾病治疗药物的研发。
不久前，雀巢出售欧莱雅8%股权，并借机在医药皮肤护理上得到扩张，表示将拓展医学皮肤护理相关活动，从而推动公司在营养和健康上的战略发展。
据有关人士透露，“雀巢的健康类业务更多的还是在美国、欧洲等市场，亚洲也有但不太明显，但是从公司近期的动作来看，对于这块，公司也是真正想做的，虽然中国市场涉及还不是特别多，但从长远考虑，能够在大中华区找一位同时精通营养品和药品的主帅就最好不过了。”