01、乳业十年发展，挑战与机遇并存
随着中国的市场经济对外开放的更加深入，中国的乳品市场也充斥着越来越多的舶来品，丰富消费者选择的同时更激励着民族乳企的发展。
互联网的发展变化也是深刻的影响着中国乳业的发展轨迹，一方面信息越来越透明，消费者的话语权更强，中国乳业已经逐渐向消费者导向为主发展而转型。另一方面国内乳品的渠道也逐渐丰富，由传统的线下“以渠道驱动为主”的时代，向线下+线上多种方式发展为主。电商和社群经济成为争夺年轻消费者新的“自留地”。
消费结构、消费人群都在变。区域型乳企的既有消费人群，正在随着品牌的发展而逐渐老去。现在年轻人的消费理念、对品牌的认知、认可已经产生了很大的变化，国民对牛奶需求的消费观念逐渐由基础的营养补充向更多元的需求发展。
同时，中国乳品竞争更加激烈，大型乳企不断加强布局，中小型乳企不断崛起，饮料界的友商业不断加入，也促发着乳品的质量越来越高，品质越来越高，中高端产品更加受到消费者的青睐，尤其是营养又新鲜的低温巴适奶。今年的中国乳品质量报告显示，目前中国乳品已经达到历史最好水平。
这十年，中国乳业经过不断的挑战与考验，已经在逐渐赢回消费者的信心，并在国际舞台上不断地显示着实力。
新希望席刚：乳业十年一个字，鲜！未来十年一个词，优质！
02、十年乳业征程，创新仍是不二法则
国内乳企除了要站得高看得远，更加需要接地气，发展策略和措施要符合当地市场的实际情况。围绕新希望集团“打造世界级农牧企业”的战略目标，新希望乳业正以自己良好的成长性和不断增长的品牌价值，努力成为具有核心市场竞争力和可持续发展能力的优势企业群。
除此之外，乳企发展要以消费者为本，以健全的新鲜产业链的发展为基础。作为优秀区域乳品企业的整合者，新希望乳业近年在全国大力推进“鲜战略3.0”——旨在通过打造完整鲜奶产业链，实现牧场、工厂、市场的三位一体，从而保证“从牧场到餐桌”各个环节的无缝连接。其全产业链升级的模板或将为处于行业拐点的中国乳企提供新的启示。
席刚表示，“营销的根本在于产品，在优质的产品上创新营销才会得到市场的认可。”新希望乳业的创新基因在行业内非常活跃，也得到业界的认可。开创第一支用时间定义的鲜奶——24小时巴氏乳，创立了行业第一个粉丝节，连续四届举办行业盛会“中国好鲜奶·新鲜盛典”，国内率先开展食育教育项目等。
“城市记忆”酸奶作为复古潮品‘活’力无极限——用瓶标传递情怀，用跨界演绎互动，年终整合营销中国记忆、电影IP何以笙箫默，跨界互联网营销青春放映室，万里挑一斩获快消奥斯卡——尼尔森2015突破性创新奖。
席刚说：“在互联网时代，一个企业要想成功，不仅要讨好你的员工，更要讨好你的用户。只有让用户深切感受到被尊重和被关怀，才能掌握最真实、最全面的消费需求，也才能更好地驱动企业产品创新和质量提升，从而不断为市场提供更安全、更放心、更有价值的产品与服务。”
创新驱动链接国际，民族自信闪耀世界。新希望乳业作为国内传统乳企的创新标杆，在产品创新上始终保持着先进的创造性与充沛活力。
03、乳业“八年抗战”，八年后迎来大好时机
从2008年中国乳业在国际集体失语，近几年中国乳企才在国际上崭露头角。新希望乳业在2016年G20杭州峰会上荣获峰会选用乳品，为二十国集团首脑提供新鲜的牛奶，获得世界点赞。中国乳业所经历的反思与奋进，犹如一场八年抗战，这其中有行业水准的整体提升，也有乳品企业的不懈坚守。
席刚表示，“中国奶业全面振兴虽然任重而道远，但行业前进的脚步从未停止，并且正在以更加积极的姿态拥抱未来。”
十五年坚持鲜战略发展，新希望领跑中国乳业鲜时代。经过十五年的坚持不懈，在巴氏奶领域可谓一枝独秀。新希望乳业每年保持30%-40%的企业复合增长率，在行业内名列前茅。
随着新一轮消费升级，新希望乳业致力于打造“用户最信赖的品牌”，为了满足消费者对健康营养日益增长的需求，在低温奶产品布局上品类丰富，除了“城市记忆”系列酸奶以外，全国第一支以时间定义的好鲜奶 “24小时”，全国第一款新鲜干酪“味蕾游记”，全国第一款轻酸奶“轻爱”等。在新希望乳业总裁席刚看来，这些都是有情怀的产品，充满时尚元素，符合新一代年轻人的喜好。未来，新希望乳业还将持续打好“新鲜”牌，凭借着低温奶优势在乳业巨头中独树一帜，在竞争激烈的市场格局中脱颖而出。
04、十年畅想，中国优质乳时代即将来临
早在今年4月第四届中国好鲜奶·新鲜盛典上，新希望乳业就联手全国40多家知名乳企发起了“优质乳工程朋友圈”，致力于通过提升乳品质量，来提升民族奶业核心价值。
今年9月份，新希望乳业成为我国首家通过“中国优质乳工程”巴氏奶验收的企业。这意味着，中国的优质乳时代即将来临。而新希望乳业已经在覆盖全国西南、华中、华东、华北的区域性乳企联队中率先推行优质乳标准。
目前，国内乳品正面临着国外液态奶的大举入侵，而面对市场上花样繁多的液态奶产品，消费者也经常陷入选奶误区。行业专家们分析认为，通过推行中国优质乳工程，有望同时解决消费信心低迷和产业链中利益分配失衡的乳业困局，让消费者喝上真正的好牛奶。
从消费者角度来看，未来优质乳工程将会要求每一盒乳制品包装上，都要明确标识原料奶的质量等级和加工参数。只要看到牛奶盒，消费者就能对质量状况和加工程度一目了然。这是提升国产乳制品消费信心的根本途径。