2013年10月26日（周六）10:00,首都保健营养美食学会副会长兼秘书长、央视多家栏目担任嘉宾王旭峰将做客金沙讲坛，做题为《改善健康的十大黄金法则》的演讲。欢迎广大市民前往成都金沙遗址博物馆金沙剧场（金博路9号）免费听讲。
嘉宾简介：
王旭峰，首都保健营养美食学会副会长（兼秘书长），北京营养师俱乐部理事长，中国互联网新闻中心食品安全专业委员会委员，中国营养联盟副秘书长，北京市农业局12316热线首席专家，北京营养学会宣教分会委员，国家高级营养师培训师。搜狐吃喝频道美食测评团营养师，《北京奥运》公益科普杂志编委会副秘书长，“CAC全国职业培训与就业促进专家师资委员会”膳食营养课程师资，《家庭医学》杂志社专家团成员。多家报刊杂志健康专栏撰稿人，在多家营养师培训机构任顾问并讲授营养师课程
先后担任中央电视台一套《生活早参考》《天天饮食》、中央电视台二套《经济新闻联播》、中央电视台三套《向幸福出发》、中央电视台十套《原来如此》、中央电视台十二套《平安365》及其各大省、市卫视栏目的营养嘉宾。多年来致力于传播健康理念，普及营养知识，累计为多家媒体撰写健康科普文章三百多篇四十余万字。着有《直面上班族健康危机》。《舌尖上的食品添加剂》《直面上班族健康危机》等作品。
讲座简介：
良好、合理、健康的饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育，且恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。然而，不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。一般正常成年人的饮食需根据自身的年龄、工作特征、季节等各种情况选择各类食物来补充体内的营养，在我国北方人们就需要偏重于阳性食物，在南方的人们需要偏重于阴性食物，并根据季节的不同随时转换。成年人随着应酬的加多，如果饮食的不当，皮下脂肪和肌肉慢慢的发育加速，久之会出现贫血、抵抗力下降、加速衰老等症状，因此平衡饮食，吃动平衡就显的十分重要。
随着人们生活节奏的加快，亚健康人群也逐渐增多，这与现代社会人们的不健康生活方式及所承受的社会压力不断增大有着一定的关系。本讲座将从十大健康饮食要求谈起，分别从食物多样性、健康食物搭配，以谷物为主粗细搭配，多吃蔬菜、水果及薯类奶类、豆制品，适量鱼蛋禽肉，口味清淡、少油少盐、吃动平衡；三餐分配平衡；足量饮水合理选择饮料，吃新鲜卫生的食物等多个方面进行深入浅出的讲述，将使听众对合理膳食提供借鉴，改正不良饮食习惯。