由于光照充足，五一过后，仁兆镇的蒜薹将大面积收获，与蒜农一样，此时对于搞蔬菜储藏的吕仁智来说，同样是最忙碌的季节。据了解，今年39岁的吕仁智是一名现代型农民，从1998年开始从事蔬菜储存行业，2010年，注册成立合作社，今年，吕仁智将以合作社为依托，力争让社员的收入增加30%。
专业从事蔬菜贮藏16年
记者来到仁兆镇吕戈庄村，采访了专门从事蔬菜冷藏的青岛锐阳蒜薹专业合作社理事长吕仁智，由于马上就到蒜薹大面积上市的季节，吕仁智正忙着为冷库安装新设备。
“由于相关规定不允许继续使用氨制冷，我们采购了新设备，目前正在加紧安装 ，待蒜薹收获时就可以投入使用了。”吕仁智说，此次引进新设备他共投入了138万元。据介绍，吕仁智从1998年开始投身蔬菜储存事业，2000年冷藏蒜薹取得了良好效益，同时也带动了当地蒜薹种植业的发展，因此，被誉为“大学生下乡创业典范”。2002年组建青岛正东农产品(000061,股吧)有限公司，专业从事蔬菜贮藏进行反季节销售，2010年注册青岛锐阳蒜薹专业合作社，广纳社员，帮助有条件的农户建家庭小冷库20余个，并积极推行绿色种植，订单种植。
据了解，青岛锐阳蒜薹专业合作社现拥有蔬菜种植基地3000余亩，8000吨恒温库，产品定点销售哈尔滨、长春、沈阳等各大蔬菜批发市场，并与北京大星发等109家超市达成供货意向。
凭蒜薹入股，享受60% 分红
据介绍，合作社成立于2010年7月份，2013年，被平度市蔬菜流通协会授予“理事单位”。合作社现有社员236户，主要从事无公害蔬菜统一种植服务，保鲜储存，加工销售等业务，以货物入股，以便于规范化生产，保证质量，从而达到生产、存储、加工、运输、销售一体化经营。
与其他合作社以资金入股不同的是，青岛锐阳蒜薹专业合作社的社员享受以蒜薹入股。2013年，在市场大气候不景气的情况下，社员较2012年户均增收10350元。“凭蒜薹入股，受益的主要是我们蒜农，不用资金，没有风险，而为了保护我们的利益，合作社提供了保护价。”1999年开始种植蒜薹的吕戈庄村村民孙世友告诉记者，“家里种了10亩地蒜薹，以前蒜薹收购后，直接卖给小贩，加入合作社后，既享受一条龙服务，每亩地还能多挣1000元，而且作为社员，可以拿到60%的分红。”
年内力争让社员增收30%
2011年，经过调查，吕仁智发现平度蒜薹系梢问题大大影响了收购价格，2012年和2013年在仁兆镇党委的支持下，吕仁智和他的合作社先后出资4万元到苍山 、金乡等全国著名蒜薹产区学习考察，并聘请专家指导农户，改系梢为捆把，仅此一项，为仁兆镇种植户增加6000余万元收入。
与吕仁智聊天，记者发现他是一位实干家，他告诉记者，2014年，要继续为社员谋福利，争取完成2900万元的目标，利润达到480万元，力争让社员的收入增加30%。今年，计划再建800平米恒温库一座，建专供超市精加工车间400平米，提高产品的附加值，让合作社产品走进多家超市，做大市场营销份额，提高知名度，增加社员收入，稳定社员的期望值。计划新购菜篮子工程蔬菜保鲜专用车2部，走进青岛市各个社区，让市民直接享受到合作社优质农产品，减少销售环节，方便了市民。