依托自身品牌优势和对食品经营的独特理解，上海第一食品有限公司深化改革、锐意进取，构筑了全新的经营管理体系，致力于发展专业、特色食品零售大店，现已拥有南东店、杨浦店、梅陇店、中环店、南桥店、三林店六家食品零售专业店；同时，为建立自有特色产品供应链体系，投资建立了分别经营南北货、卤味、糕点的食品生产加工厂。
企业发展历程中，始终坚持将“以人为本、持续改进、质量为先、顾客满意”的质量方针和“优质是我们第一生命”的经营理念融入到日常经营管理中，是国内首家同时通过ISO9001:2000质量管理体系认证和HACCP认证的食品零售企业。作为中华老字号企业，公司一直坚持着一对一的特色服务，销售商品的同时为顾客提供专业的商品咨询，拥有全国工人先锋号、上海市三八红旗班组，上海市商业服务品牌等诸多服务明星集体和个人。
作为一家拥有50余年历史的中华老字号企业，公司将继续传承和发扬老字号品牌内涵，更好地发挥老字号品牌效应，同时为传统品牌不断注入新的内涵和活力，倡导“健康、时尚”的食文化，坚持以商品质量和服务质量为先，维护消费者的利益，不断提高顾客认可度，提升品牌美誉度，实现“全国食品零售业第一品牌”的战略目标。
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