3月已接近尾声，马上在4月5日，人们又将迎来马年春节后的第一个法定节日--清明节。今年稻香村的青团和花韵四品等也在3月20日就提前半月上市开卖，让消费者可以提早尝鲜。价格方面，青团每个4元，花韵四品每盘9元。”
稻香村青团食品
清明时节雨纷纷，春暖花开，是春游的好时节。平日里工作繁忙的人们可以趁机放松一下。清明节经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，是由二十四节气中的清明和比其早两三天的寒食节合二为一的一个节日，有着悠久和深厚的文化传统。
寒食节又叫“禁烟节”、“冷节”，比冬至晚105天，所以又叫“百五节”，相传是为了 纪念春秋时期晋国“割股奉君、 功不言禄”的名臣义士介子推，晋文公“令民五月五日不得 举火”。也正因此，寒食节时，人们不生火做饭，吃冷食。在我国江南一带有寒食节吃青团的 习俗，其他省份还有上坟、郊游、斗鸡、荡秋千等习俗。
稻香村花韵四品
清明节是我国重要的祭祖扫墓、踏青郊游的传统节日。今年的清明节法定假期为4月5日至7日，据北京稻香村的工作人员说，今年清明节产品有青团和花韵四品，计划供应量比往年有小幅提升，青团仍是传统豆沙口味，保质期延长至12天;花韵四品则进行了工艺改进，尤其是元宝酥和寒燕酥，色泽方面有了明显改进。口味上，寒燕酥将用桂花山楂代替传统的桂花豆沙。
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