全国人大代表、雨润集团董事局主席祝义材在北京对媒体表示,将在“两会”期间提议加强食品安全信用体系建设,并推广至全行业。
祝义才表示,建议国家在“十二五”期间,完善食品安全信用档案。具体内容包括:规模以上的食品企业必须建立食品安全信用档案,纳入诚信体系监管范围,以后逐渐推向所有食品生产加工企业。在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。
低温肉制品巨头雨润在全国拥有200多家工厂和企业,2010年,生猪屠宰产能达到3100万头,实现销售额647亿元。过去两年中,雨润利用金融危机中生产要素成本低廉的机遇,布局全国市场,开工建设肉类加工厂100多家。据雨润估算,这些工厂竣工投产后的2015年,将实现生猪屠宰产能1亿头,食品主业年销售收入突破2500亿元。
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