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自制芒果牛奶冰棍方法步骤

食品饮料招商网 生产工艺 2014/8/4

夏天,来根冰棍是非常爽的,芒果牛奶冰棍,既有芒果的清香,又有牛奶的醇香,让你甜在嘴里,凉在心里。

用料

芒果2个 白糖10克 牛奶1袋

做法

1、冰棍模具洗净,用热水烫一下晾干水分

2、准备好材料,牛奶一袋,芒果两个,我用的都是小芒果,个人觉得更香甜

3、芒果剥皮去核,取芒果肉

4、芒果肉放入料理机里,倒入牛奶,在加入10克白糖

5、用料理机打成牛奶芒果泥

6、把牛奶芒果泥倒入模具里,做了6个

7、插上棍子,放入冰箱冷冻一夜即可,还剩一点芒果泥我直接吃了,味道很好

烹饪技巧

1、这样做出的冰棍口感像冰激凌一样,完全无冰渣;

2、芒果一定要选择香甜的熟芒果,做出来的雪糕才好吃。

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