香椿和臭椿的区别
区别1:页数不同分，臭椿为奇数羽状复叶，香椿一般为偶数羽状复叶。
区别2:叶子味道不同，臭椿叶子有异臭，香椿叶子有较浓的香味。
区别3:树干不同，臭椿树干表面较光滑，不裂、香椿树干则常呈条块状剥落。
区别4:果实不同，臭笋果实为翅果，香椿果实为蒴果。
吃香椿的好处
抗菌消炎
香椿对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、肺炎球菌、绿脓杆菌等，都有明显的抑制作用和杀灭作用，具有抗菌消炎、杀虫的作用。
提高免疫力
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能。
美容护肤
香椿中丰富的维生素和胡萝卜素有润滑肌肤的作用，有助于美容护肤。
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