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桑葚可以和什么一起吃

中国食品饮料招商网 饮食搭配 2020/5/22

桑葚是一种家常水果,很多人都喜欢吃,可以说,它是一种男女老少皆宜的水果了,那么,桑葚可以和什么一起吃?

桑葚可以和什么一起吃

粳米+桑葚:做成粥补肝益肾,养血润燥,还可消除脑力疲劳,常吃有利于记忆力减退、精力不集中、多梦、失眠等症状的改善。

桑葚+醋:桑葚有补血养气,乌黑发丝、安定神经。预防感冒。益肾,帮助消化,预防便秘等功效。

桑葚+蜂蜜:可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。

桑葚+黄酒:可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

桑葚的适宜人群

孕妇能吃桑葚。孕妇吃桑葚以紫黑色为佳,其含有的大量的桑葚维他命,而且味甜多汁,适合女孕妇食用。

产妇可以使用桑葚。桑葚性寒,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素等物质,可以起到帮助健脾养胃的功效。但是桑葚偏寒,质偏寒的产妇建议少吃或不吃。

宝宝可以食用桑葚,但进食的时候,应该以少量为主。因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物,可抑制肠道内的多种消化酶,致使肠道的消化酶不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素而引起出血性肠炎。

糖尿病者可以少量的使食用桑葚。有关研究表示,糖尿病在服用通过科学配方制成的桑葚饮料后,血糖以及血黏度,得到了明显降低。尤其是对血黏度的降低。但是,桑葚里面含有糖分,因此,糖尿病患者在食用的时候,应该先咨询一下医生。

桑葚果酱的做法

用料:桑葚100克、糖适量、水适量。

做法:

1、桑葚洗干净之后放风干,把表面的水风干。

2、桑葚和糖按照3:2的比例放到锅里,轻轻拌匀,放置12小时之后,表面的糖开始融化。

3、然后在放到炉子上面煮,煮到浓稠就基本完成了。

4、做好的桑葚果酱,取少许,按照个人喜好加入凉开水之后即可饮用。果酱还可以夹在土司里面,同样非常美味。

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