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泡柠檬水的一些诀窍您知道吗?柠檬水的泡法

食品饮料招商网 常见知识 2015/6/6

炎热的夏天,人们往往会喜欢来一杯柠檬水,这样的凉爽会在炎热的夏季充满享受。当然,在饮用柠檬水的时候也是需要注意健康的,众所周知,柠檬是富含许多的营养成分,切片泡水会更有利于营养物质的释放,但是柠檬水并非是随便泡泡就行的,这也是有诀窍的哦!

诀窍一:柠檬在选择的时候最好是新鲜的,新鲜柠檬的香味浓郁,而干柠檬的香气成分以及维生素C都会有一定的损失,因此,我们在饮用的时候新鲜的柠檬会带给我们更好的健康。

诀窍二:泡柠檬水的温度,这也是需要特别的注意的,最适宜的温度是在60~70℃之间,假如使用沸水来浸泡的话,就会有较多的苦味物质溶出来,比如橙皮甙等。

诀窍三:柠檬水在饮用之前,我们可以加上一点蜂蜜或者是白糖,这样会更加的好喝,但是,对于胃酸过多的人来讲,只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,少量的柠檬酸是有利于胃黏膜修复的。

以上的三种窍门是我们在日常泡柠檬水的时候需要主意的几点,相信在经过注意之后,这个夏季的柠檬水会更加的完美。你是否记住了呢?

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