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你所不知的酸奶8大益处

食品饮料招商 常见知识 2016/2/23

生活中适量一些酸奶有利于身体健康,随着现在生活水平的提高,酸奶已经成为现在很多人日常饮品的必备品,那么关于酸奶的神奇功效你了解吗?酸奶不但能帮助减肥,还有降压降糖的功效,下面就一起来了解酸奶的各种健康益处吧。

1. 有利于骨骼健康

你以为牛奶含钙量高?NONO,酸奶的含钙量比起牛奶毫不逊色。一小杯的酸奶就可以补充人体每日所需的钙和维生素D,对于保持骨骼健康至关重要。酸奶中的钙有助于强化骨密度,防止骨疾病,如骨质疏松症。

2. 含有乳糖酶

乳糖不耐受是指一部分人因体内缺乏乳糖酶,不能很好地吸收乳糖,甚至在食用乳糖后出现腹痛、恶心等症状的现象。乳糖不耐受的人一喝牛奶就过敏,但他们却可以安全地享受酸奶的好处。因为酸奶中含有乳糖酶,且乳糖已有20%至30%被降解,易于消化吸收。

3. 益生菌

酸奶中含有益生菌,这种细菌可以“住”在你的消化道,并有助于消除有害微生物,避免肠道或消化道受损。这些益生菌有助于调节你的消化系统、增强免疫系统。

4. 有助于降低血压

酸奶不仅含有丰富的钙,而且富含钾元素,每100克酸奶中含钾量达到150毫克。很多人都知道高血压病人要低盐饮食,但很少有人知道,补充足够的钙和钾也能降低高血压患者的血压。钾可以防止高食盐摄入引起的血压升高,而增加钾的摄入量有利于钠的排出,因此,喝酸奶就具有降压作用了。

5. 有助于减肥

据《国际肥胖杂志》在2005年进行的一项研究显示,饮食中摄取酸奶可以帮助使用其储存的脂肪体。因此,它可以帮助你拥有苗条腰身。

6. 含有多种维生素

酸奶除了可以提供、钾、磷、钙、锌、碘等矿物质,还含有多种人体所需的维生素,如维生素A、维生素C、维生素E、核黄素等。值得一提的是,酸奶中富含的维生素B12,可以维持红细胞和保持神经系统的正常工作,对人体十分重要。

7. 增强免疫力

很多人都知道人体的免疫力来自淋巴细胞、白细胞等,但实际上,保持良好的肠道菌群环境是加强免疫力的重要手段。因为病菌要对人体产生不良作用,首先得进入人体。另外,酸奶中富含的益生菌还有助于刺激白细胞的抗感染能力。

8. 改善肠道

酸奶中的活性菌,有助于缓解乳糖不耐受、便秘、腹泻等症状,对于胃肠道疾病也有一定的预防作用。

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