蛇皮果的功效和营养价值有哪些

蛇皮果在我们的日常水果食用中是不太常见的一种水果，说起蛇皮果，相信有些人比较了解，有些人不太了解，蛇皮果，顾名思义，是长的像蛇皮的水果吗？那么今天我们就来了解一下关于蛇皮果的功效和营养价值有哪些吧。

蛇皮果，又名沙叻，是棕榈科（Palmae或Arecae）蛇皮果属（Sa- lacca）植物，英文名为“salak”或“snake fruit”，拉丁学名为"Salacca zalacca（Gaertner）Voss”，又名“Salacca edulis Reinw"，是东南亚著名水果。

1、蛇皮果具有补充人体矿物质的功效

蛇皮果中含有多种矿物成分，其中钙与钾的含量最大，而钙是加强人体骨骼密度的重要成份，人们食用之后可以预防缺钙症状的发生，增加自体的骨骼强度。

蛇皮果中含有多种矿物成分，其中钙与钾的含量最大

另外钾也是人体最需要的一种矿物质，人体在钾缺乏时会引发多种疾症，而食用蛇皮果就可以减少因钾缺乏而导致疾病发生的机率。

2、蛇皮果具有美容的功效

蛇皮果的果肉不但营养成分很高，可以满足人体多器官的营养需求，这种水果的果肉对于人体的皮肤也有很好的滋养作用。

用它直接涂抹皮肤，能起到美白和去除皱纹的多种功效，另外把蛇皮果制成面膜使用，还有很好的补水和保湿功效。

蛇皮果的营养价值

蛇皮果所含营养丰富。它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

蛇皮果的果肉对人体的皮肤相当有好处的，印尼本地的姑娘经常将它当做美容水果去食用。