请输入搜索关键字

香肠的美味做法有哪些?

食品饮料招商 常见知识 2016/6/28

说起香肠相信大家都不陌生,那么香肠怎么做更美味呢?相信很多人都是在超市里面购买,那么今天我们就来说说关于香肠的美味做法吧,爱吃香肠的你,赶快来了解一下吧。

香肠的做法

自制香肠热狗面包

材料

高筋面粉、调好的猪肉馅适量;油、糖、水适量;鸡蛋1个;盐、酵母、黑白熟芝麻各少许。

做法

1、调好的猪肉馅用锡纸包起来。

2、接着将包好的样子上锅蒸至20分钟。

3、除猪肉馅外其他所有材料混合均匀揉成面团放冰箱里慢慢发酵一晚,早上起来拿出室温回暖1小时。

4、把面团平均分成几份,搓条,拿出一根香肠绕着香肠缠绕,我先做了两根热狗,剩下的面团给做成花式面包给妈妈,妈妈爱吃我做的花式面包。

5、二次醒发后的面包胚涂上蛋液撒点芝麻,烤箱预热180度烤30分钟。

6、最后出锅就可以食用了。

迷你奶香香肠包

香肠

材料

中筋面粉400克,温牛奶200ml,白糖20ml,盐3ml,酵母7ml(酵母稍稍多一点没关系),香肠。

做法

1、温牛奶和白糖混合均匀,放入酵母化开,静置5分钟以后,酵母活跃起来。

2、将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状。

3、接着下手揉,揉成光滑面团。

4、容器有盖子就盖上盖子,不然就用保鲜膜封一下,放在差不多30-35度处发酵,发酵一个小时多15分钟,面团发至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状。

5、把发起来的面团按瘪,再揉面团,主要是为了排气,揉光滑,将面团擀成长方形的面皮,厚度差不多1cm,切成长条状。

6、香肠对半切,将面条呈螺旋状包着香肠。

7、二次发酵15分钟。

8、在蒸笼垫上新鲜玉米皮,放上小包子,水开上锅蒸15分钟即可。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除()。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
更多百科

点击或长按关注

上一篇:教你制作一营养又美味的零食 下一篇:凉粉的美味做法

相关百科

相关产品

招商企业

行业资讯

好妞妞食品饮料招商网

好妞妞,招商牛! 找产品、招代理,有我就够了!