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饼干容易受潮,怎么让它变酥脆?

食品饮料代理 生产工艺 2017/7/6

  饼干是老少皆宜的一种休闲食品和日常点心,但是因为保存不当,饼干变潮了怎么办?有什么方法能让受潮的饼干变得干脆,变酥吗?这些方法可能会对你有帮助哦,来看看吧。

  1、电吹风法:饼干受潮变软,用电吹风吹几分钟,冷却后即变得酥脆可口。

  2、冰箱冷冻法:可以放在冰箱冰冻一下,吃起来很凉爽的,而且也不会软软的了。

  3、微波炉法:如果家里面没有吹风机的话,还可以用微波炉,这个方法更方便,只要把受潮的饼干装到盘子里,然后放到微波炉内加热即可,不过要注意用中火加热1分钟左右,然后取出,如果饼干已经酥脆便可不必加热。如果还没有,那就需要再以30秒的时间,继续加热。使用微波炉的方法简便,但是饼干一不小心就会变糊。

  4、太阳晒:天气好的情况下将饼干拿到太阳下晒晒,记得要盖上一层薄膜,以防落灰,这种方法不适合大风天气。

  饼干受潮了怎么办,以上为您从电吹风法、冰箱冷冻法、微波炉法、太阳晒4大方面进行了阐述,希望能够对您有所帮助!


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