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腰果不能和什么一起吃?

食品饮料代理网 饮食搭配 2017/7/18

  任何的食物都是有相克的,并不是所有的食物都能放在一起吃,比如说比较常见的腰果看起来没有什么影响,但是要和腰果搭配的,注意是白酒,很多人在喝白酒期间吃腰果就会导致肝脏脾胃功能受损,还有一些蛤蜊或者是海鲜之类的,也需要注意。

  与腰果「相克」的食物

  白酒——白酒中的乙醇会抑制腰果中的脂肪氧化,使脂肪蓄积在肝脏中,不利于肝脏功能。

  鲜蛤——腰果中的维生素B1会被鲜蛤中的维生素B1分解酶破坏,造成营养流失。

  与腰果「搭配」的食物

  大蒜腰果腰果含有维生素B1,与大蒜同食,有助于消除疲劳,帮助集中注意力,同时具有护肤效果。

  虾腰果二者都含有铁和铜,能帮助铁转化成带氧的血红蛋白,亮丽皮肤,丰润毛发,减轻关节炎的疼痛。

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