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香瓜的功效与作用及禁忌有哪些?

食品饮料代理网 生产工艺 2017/8/7

平时喜爱吃香瓜的朋友,是否有关注了解过香瓜的功效以及作用呢,其实它富含矿物质糖分维生素c,具有清热解暑以及厨房利尿的功效,但是要注意脾胃虚冷,或者是腹胀腹泻的人,不要谨慎食用。

一、食疗功效

香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血性能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的明显功效。

香瓜现在中国各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。占有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

功效:香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食用品,或作外用药。主治:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈; 香瓜蒂外用治急性黄疸型网传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。

二、营养成份

香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。占有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

三、 食用禁忌

1、凡脾胃虚冷,腹胀便溏者忌食。

2、有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食。说明:香瓜蒂即甜瓜蒂,中药名“苦丁香”。

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