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香瓜的选购技巧 营养价值与功效

食品饮料招商 常见知识 2016/8/23

香瓜又称为甜瓜,是一种非常美味的水果,平常大家食用香瓜的方法一般是比较普通的,但是也有些比较特别的吃法。下面我们就一起来了解一下关于香瓜的一些知识吧,希望对您有所帮助喔。

香瓜的选购技巧

香瓜怎么吃:

1、生吃。洗干净直接切开生吃。大自然清新的口感让人精神振奋。

2、香瓜可以作为一道甜点食用,加一些沙拉和别的水果,也很美味。

3、香瓜的家常吃法讲解:白糖香瓜原料:香瓜250克、白糖适量、盐水适量。白糖香瓜做法:香瓜去皮去籽,切成小块。把香瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份,撒上白糖拌匀即可。

香瓜怎么挑选:

1、香瓜有多品种白色要挑皮,皮光滑色泽越白越好。丰田:色泽黄闻着有香味。黄皮香瓜:色泽鲜艳黄,发红发紫好。伊丽莎白瓜:要闻着有香味,要色泽黄。

2、用手弹稍有点颤音的好吃呦!手感要太软还要闻下有甜香味才好吃。

3、看香瓜成色:要挑带黄种,再用鼻子闻,能闻到瓜香味的证明是熟透瓜。

4、还要看瓜藤,细瓜藤则好瓜。

5、看其瓜形来说:形状规则的瓜要好点。

①香瓜有两头,头有大圆头小头蔓端第步看小头,边蔓和瓜连接处否有自断掉痕迹。瓜熟蒂落的瓜地方会有自落下坑,熟瓜摘下来上带蔓。

②看大头:用手指略用力压下,感觉略软些应该熟了,个别品种大头小且硬。

③闻大头:一般熟瓜大头味道比较浓郁、香气淡或没味道的可能是水瓜。

香瓜营养价值和功效作用:

1、香瓜对健康有很多好处,含有维生素ABC和镁钠钾等矿物质。

2、高热量零食,帮助易胖的朋友健康减肥。

3、由于含有丰富钾,帮助控制血压,并能预防水钾,减少肾结石问题。

4、香瓜含有丰富植物纤维(杯香瓜含有1.3克),因此可以极大缓解便秘。

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