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一张煎饼的热量

中国食品饮料招商网 常见知识 2019/2/18

南方和北方的餐食是有很大不同的。对于早餐来说,北方比较喜欢吃饼,而南方喜欢喝粥,煎饼就是北方早餐的代表,煎饼的原料大部分是土豆粉和面粉制成,再加入火腿蔬菜,就可以制作一张美味的煎饼,煎饼的热量大约为336大卡,热量比较高,对于减肥的朋友来说一定要少吃,因为多吃煎饼会囤积脂肪。

一张煎饼的热量

煎饼的热量:

热量:336 大卡(100克)

分类:谷薯芋、杂豆、主食

评价:含水量较低的主食,热量较高,纤维较高,有一定缓解便秘的作用,配合鸡蛋一类蛋白质食物,更有营养,但能量较高,建议少量食用。

一张煎饼的热量

煎饼,是中国传统食品之一,是用面粉和玉米粉调成糊状的杂面摊烙而成。多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般方形,疏松多孔。折后为长方形,为粗粮,耐饥饿。

煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高梁面煎饼,还有地瓜面煎饼。

一张煎饼的热量

煎饼100克 333卡 蛋饼 一份 255卡 鸡蛋1个(58克,较大)86卡(蛋清16卡,蛋黄59卡) 油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。材料:糯米粉半斤 鸡蛋一个 糖二两 油两大调梗。 水 1把鸡蛋打在糯米粉里,加少许的水,只要糯米粉有可塑性就可以了。 2然后做成一个个半个掌心大小,厚2厘米的圆饼(如果粘,可在手上沾些油,容器里撒些粉)。 3把油放锅烧热,八层热吧,温度高了容易胡,低了饼会粘在锅上。 4小火大概煎8~10分钟,两面金黄的壳就好了 5把糖对一点点的水,浇再饼上,大火收干。 6起锅,这样一份拔丝糯米饼叫好了。外酥 脆 甜 内柔软粘牙。真的好吃。 补充:如果喜欢可在里面包些豆沙更好吃。

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