自热火锅如何选

自热小火锅可谓是网红本红了，方便快捷的同时也比较美味。但是市面上的自热小火锅种类众多, 我们到底应该如何挑选呢?自热小火锅的产品种类丰富，食材搭配和口味都不相同，我们在挑选时首先要根据自己的喜好进行挑选。

1.看食材搭配

首先我们可以从食材搭配这个角度来挑，市面上的自热小火锅根据食材搭配的不同可以分为全荤、全素、以及荤素搭配这三种。全荤小火锅通常有很多肉类，像牛肚这类食材也时常出现，蛋白质含量丰富，相对应的就是较为昂贵的价格，适合无肉不欢的人士挑选，在选购前需要做好预算。全素小火锅的价格相对于其他种类来说就要友好很多了，里面遍常都是藕片海带笋类，搭配粉条这类主食，适合素食主义者或是想要减重的嘴馋人士挑选。

2.看口味

在我们选到心仪的食材之后，紧接着就是观察自热小火锅的口味，常见的就是麻辣锅、清汤锅、番茄锅等等。麻辣锅的口味可以说是最接近四火锅口味的一种，油脂含量比较多，由于加入了大量的辣椒花，所以吃起来比较过瘾，适合喜欢四川风味的人士挑选。如果是不能吃辣的人士，那么就可以选择清汤锅或是番茄锅，清汤能够保留食材的鲜味，而番茄锅酸甜适口，能够开胃，尤其适合小孩和老人食用。