2011年11月10日，集团公司质量部联合生产部、技术部进行了为期三天的质量分析及员工产品质量要求培训班。质量管理部部长、质检人员、化验人员、生产部长、各工段长、各工序班长、技术骨干及部分车间员工参加了培训。
产品质量培训分两步进行，一、理论学习，二、现场指导。
在理论培训过程中，质量副总任堃全程跟踪，并补充点评。培训结束会上首先对前段产品质量进行了总结，对生产车间各工序现存的卫生、质量关键控制点的不足之处进行了汇总，并提出了具体解决问题的思路和方法。对新QS认证的阿胶糕、固元糕、阿胶金丝枣的各生产工序的卫生提出了严格的要求、对新产品的的生产过程中的关键控制点进行深入细致的归纳和讲解。
质量部部长任世利首先和质管部人员对原辅料、包装材料、中间产品、成品的质量标准进行了归纳总结；对现场如何取样进行讲解和示范。并对现有产品的中间产品、成品的检验指标进行总结和考核；对现有的通用检验方法进行汇总。化验人员进行现场演示考核。详细讲解了产品生产过程中应掌握产品质量的基本要求，并利用投影仪显示出了各个工序的具体要求和过程。科研部部长朱永宝为质量培训做了技术指导。通过两天的技术讲解、投影教学、员工探讨、群策群力、优化工作方法，使员工从理性上提高了对产品质量的认识水平。
第二步在车间现场操作培训，有质检员、熟练技术工人亲自操作示范，对重点工序进行现场示范操作讲解。每个员工通过观看、动手操作、当场请教、相互交流等方法，大大提高了个人的技术操作水平和能力。对今后产品生产质量充满了信心。
通过这次质量培训，更进一步全面提高了员工的产品质量认识水平和操作水平。为下一步产品生产质量达标打下了坚实的基础。至此，公司也圆满完成了这次质量培训任务。
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