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《食品安全导刊》报道南街村---诚信经营 做好安全食品

食品饮料企业   2014/12/24

"昔日,南街村创造了红色亿元村的神话;今天,南街村集团食品企业也带给我们全新的感受。"在今年11月出版的《食品安全导刊》杂志"食品安全·中国行"专栏内,刊登着该刊记者张金山等撰写我村发展食品生产企业的文章,谈了"这个红色亿元村的发展成就"带给他们的"震撼"。

文章图文并茂,共分四部分。在第一部分"当龙头发展深加工,带动农民致富"中,介绍了集团公司现有的8家食品企业情况,重点介绍了南街村食品企业作为当地农业产业化龙头企业,为当地农产品深加工所作的贡献,主要表现在四个方面:一是围绕农业做文章,大搞农副产品深加工,为社会提供了更多更好、物美价廉的新产品;二是通过智力扶贫、物资扶贫和资金扶贫,帮助更多的村庄富裕起来;三是充分发挥南街村所聘请的农业科技人才和南街村农技人才的聪明才智,彻底变传统农业向立体型、绿色型、高效型、创汇型的高科技农业发展,为社会提供优良品种和新品种;四是解决了不同市、县及周边地区外籍工人近万人的就业问题。在第二部分"做安全食品,当好食品安全第一责任人"中,介绍了企业为保证食品质量过硬所采取的管理举措,并谈了企业成为产品质量第一责任人的必要条件:首先要讲良心;其次要有制度约束,必须让质量说话;再次要靠企业的风险意识、危机意识,建立起危机管理体系。在第三部分"诚信经营,有诺必践,创名牌产品"中,介绍了集团公司大力营造企业信用文化、注重企业诚信建设的情况,肯定"正因为有了如此严格的质量管理体系,公司生产的食品才是合格而安全的","他们把广大消费者对自己生产的食品看着舒心、吃着开心为目标,严抓强管,使自己的食品深受消费者青睐,走进了千家万户,并打入了欧亚美市场。"文章还突出介绍了集团公司注重科技研发、实施品牌创新的情况。在第四部分"实施人才战略,加强技术创新"中,主要介绍了集团公司以人为本,建立健全各种机制,使人才有发挥才能的机会和舞台,体验到自身的人生价值。

"未来,南街村食品企业将由传统的技术向生物工程、酶工程、基因工程等高新技术发展,全面提升产品的档次和综合竞争能力。走资源、环保、科技、规模与效益相结合的发展道路,不断形成和扩大名牌优势,使食品加工业成为南街村集团具有竞争优势的支柱产业,推动企业向高新产业发展,以系列化、优质化、标准化、品牌化的产品迎接国际市场的挑战。"这是南街村食品企业的未来走向;"为顾客提供绿色、安全、方便的食品,让南街村的产品走上更多老百姓家庭的餐桌。"这是南街村食品企业下一步的发展目标。文章指出:"中国是一个人口大国,随着社会的发展,人民收入的不断增加,农村人口不断向城市人口转移,对食品的需求和要求会更多更严,追求绿色、营养食品的人群会更多。"我们和文章的作者一样相信,"未来食品行业发展空间还很大,还有很大的潜力";更深信,"做安全食品,前景无可限量"!

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