大家都知道雪米饼是一种非常受欢迎的零食，那么我们经常吃的零食除了雪米饼还有什么呢？这个就多了，有仙贝，锅巴，话梅，瓜子，拖肥等等都是我们经常会见到的零食。
那么谁知到拖肥是由什么制作而成的呢？
我们这里说的拖肥其实就是一种用椰子肉制作的零食。
高纤维椰子肉是一种多糖类纤维素，经常食用会对改变人体肠道系统的微生物群系等生化特性有很好的保健和生物调节作用；具有抑制胰高血糖素分泌，预防糖尿病；调节血中胆固醇，减少中性脂质，防止肥胖，降低血压的效果。
那么椰子肉吃了对人体有什么作用吗？这个就由我们雪米饼公司的人员来介绍一下。
椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”（《本草纲目》）。椰子果肉含油量为60%一65%,油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3,即保持1:1:1的比例较为适宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处。
看过雪米饼的介绍之后，是不是以后我们就会把喝过的椰子打开，把里面的椰子肉也一并吃掉呢？
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