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喜之郎将继续把产品严苛的要求进行到底

食品饮料企业   2015/7/15

连体工衣,每个人必须戴手套和口罩,头发必须全部包裹在帽子里,工作人员只能露出眼睛,所有人进入前都要求用手刮眉毛,把松动的眉毛刮下来,且不允许佩戴任何首饰。

看到以上描述,您可能会以为到了真空的无菌病房,但您猜错了,这是喜之郎对车间员工进入车间的着装要求之一,这种类似无菌化病房的严苛要求,仅仅是喜之郎对员工操作和卫生实施严格管理的一个缩影而已。

在2014年,喜之郎曾组织部分消费者进入该公司阳江基地现场参观了生产过程,这次行程让观察团成员记忆深刻,一位消费者在参观现场表示:“每进一个车间,我们都要换上工厂发的专用服装和帽子,还要穿上鞋套,然后要洗手并用酒精消毒,整个过程让我感觉到喜之郎的产品卫生干净,质量信得过”。

作为以生产销售休闲食品为主营业务的企业,喜之郎所主要面对的是儿童这一特殊的消费群体,自然也要有更为特殊的品质要求。而人则是实现产品品质最为直接的因素,因此,严格规范的管理是保证产品品质的重要保障。

进入喜之郎的每一位员工都要进行岗前培训,按工种不同给予相应操作流程的培训,务必使这些员工都熟知操作流程及作业标准,特别是对于卫生要求,更是一再强调。并以“后工序就是顾客”作为员工的作业信条,严格执行“不良品不接收、不生产、不流出”的三不原则,始终如一地贯彻“不断创新、生产顾客喜爱的产品”于日常工作中。

对于生产过程中的监督管控,喜之郎也是倾尽全力。比如对于生产场所的卫生要求,除了“5S”之外,还要对进出生产场所的人员进行全面检查:每个人穿戴的手套、口罩、衣帽等都有极其严格的要求和标准,而且每隔两个小时,就有专人对生产员工进行全身吸附清扫,确保生产现场不出现异物。

除了现场管理人员的指导监督以外,喜之郎还通过现代技术手段,建立了远程视频监控系统,工作人员在远离车间现场千里之外的办公室里,亦可通过监控系统查看生产现场情况,通过定期与不定期地监控检查现场操作情况,及时发现和处理可能存在的不规范的操作行为,确保操作合乎规范,从而保证了产品品质。

正是这些严苛的要求,造就了喜之郎产品过硬的品质,而凭着过硬的品质,喜之郎产品也屡获“中国消费者协会推荐产品”、“中国营养学会推荐产品”等多项殊荣。

市场是最好的试金石,多年来,喜之郎产品以其过硬的品质赢得了市场认可,喜之郎、cici、优乐美、美好时光等品牌的产品名列同类市场占有率前茅,果冻类产品多年来更是稳居榜首位置,高峰时的市场占有率一度达70%!

未来,喜之郎将继续把严苛的要求进行到底,以更安全、健康、更高品质的产品回馈广大消费者,为建设世界级的健康食品企业而不懈努力!

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