《本草纲目》记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。羊奶的蛋白质和脂肪颗粒细小，不易形成脂肪堆积，更易消化吸收，尤其是老年人和婴儿对羊奶的消化率格外显著。长期饮用不会引起发胖，对于胃酸过高及胃溃疡也有辅助治疗的效果。
山东阳春羊奶乳业有限公司依托“山东阳春奶山羊工程研究院”为平台，整合新西兰皇家商学院、西北农林科技大学、山东农业大学等多家国内外顶尖院校，科学选育国内外优良奶山羊品种萨能奶山羊、埃及黑色系努比奶山羊和云南圭山羊，经多年品种改良，培育出奶质上佳的“阳春黑山羊”。沂蒙山区专属黄金牧场科学牧养，奶源稀少而珍贵。
黑山羊奶采用瑞典、丹麦、德国等国际最先进的生产设备，全程监控，无菌灌装，终得营养圣品——圣萨努黑山羊奶。天然无膻，奶香浓郁，营养价值高于普通羊奶，易于消化吸收，是营养丰富的“奶中之王”。
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