这几年，食品安全可是一个热门话题，因为食品安全确实是一个令人头疼的问题，加上现代人民的生活水平的提高，消费者对食品安全的重视程度越来越高，伊利作为中国乳业的龙头企业，一直秉承质量安全是生命，始终一以贯之的做法为消费者送上优质奶，放心奶。
伊利重视质量安全可不是纸上谈兵，而是有实实在在的行动。在基础建设方面，伊利加大投资力度建设奶源基地，以杜尔伯特奶源基地为例，该基地种植的牧草全部经过严格选种，优质的牧草为产品的质量提供了安全保障。此外，在伊利的产品生产过程中，均严格按照国际上通用的食品安全质量标准进行生产，为健康安全的产品奠定了良好的基础。
在原料以及成品的运输流通环节，伊利创建了完善的产品追溯程序，利用先进的GPS定位跟踪技术，从原奶到生产全过程再到流通于市场全程形成可追溯的信息体系，消费者只要扫描包装上的条形码，就可以对产品的整个制作流程进行全面的了解。
从奶源到终端，全程严格把控，伊利的发展也大步向前，而消费者更是对此大加赞赏。事实证明，伊利坚持抓质量安全实属明智之举
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