今年11月中旬，2015中国·上海国际食品博览会暨光明食品节将举办，8月7日，光明食品集团副总裁葛俊杰说，展会将全方位展示这些年来光明实施国际化战略所取得的成果。已持续5年推进国际化战略的光明正在从“中国制造”向“让世界为中国制造”奋进。
5年来，光明已先后收购了新西兰新莱特乳业、澳大利亚玛纳森食品、英国维他麦食品和以色列最大食品公司特鲁瓦。近期，光明旗下子公司上海糖酒集团完成了收购西班牙最大食品分销企业米盖尔，该项交易已经基本完成，正在申报欧盟反垄断的审批，预期在9月底进行交割。
和光明此前已完成的收购项目有所不同，米盖尔项目光明联合了一家很大的中国股权基金和一家同样很大的国内分销代理公司一起进行，光明控股72%，另两家占28%。葛俊杰说，“光明希望形成多元投资，这样在管理上、协同上和未来可持续进入上非常有利，光明是第一家抱团走出去，围绕国资国企改革进行探索的企业。”据了解，目前，米盖尔的团队已经来到上海，与中国市场的协同也已全面展开。
“米盖尔项目完成后，会做一件事，就是中国品牌全球制造，下一步会从光明食品集团选择一个品牌在西班牙加工，然后到中国市场销售，并利用米盖尔在西班牙的渠道在当地销售。”光明食品集团副总裁葛俊杰说，食品和农产品过去30年是中国为世界制造，未来30年，将会是世界为中国制造。
葛俊杰告诉记者，“光明会继续在欧洲投资布局，除了已经落地的项目外，在欧洲已经储备了4个并购项目。此外，美国、东南亚等地也有标的在谈。”
对光明国际化战略了解不深的人或许会以为光明大量收购海外知名食品企业，意在购买资源，却不知光明志在“全产业链”，谋划全球资源的整合配置，目标是抓紧构建全球食品分销代理集成平台，来对接和满足中国市场。
今年上半年，光明收购以色列特鲁瓦公司之后，将其资产快速置入光明乳业上市平台，以色列在国际上领先的乳业科技水平在光明乳业的技术、产品、市场等方面产生了协同放大效应。借助光明乳业的渠道和网络，特鲁瓦的黄油、奶酪等优质乳制品全面进入中国市场和中东市场，光明乳业的莫斯利安等明星产品也有望受到以色列市场的关注，奶牛养殖业和高端产品开发也将获得以色列先进技术的支撑。
据悉，光明在并购实践中一直遵循的原则是“5＋1”：符合战略、业务协同、价格合理、风险可控、团队优秀以及基本符合３到５年能够上市的条件，不符合的主动放弃。“在国际化战略中，光明一定会利用全球的资本市场，加快光明全球的战略、资源和网络布局。”葛俊杰说，“我们启动了海外已收购企业在境外上市，希望通过现有国际化资源重组，能够通过全球资本市场实现整体开发战略。”
2013年，新西兰新莱特乳业在新西兰证券交易所挂牌上市，并购不到３年，光明实现投资收益翻番。这是中国国企境外收购并实现境外上市第一例。
目前，光明正在积极筹备玛纳森年内在香港上市，光明并购玛纳森后，玛纳森旗下产品可以通过光明分销网络进入中国市场，减少了中间环节，毛利率空间可得到提升，进口食品的价格也会下降。
同样在筹备上市的还有维多麦和特鲁瓦，如果这三家企业均能顺利上市，光明在加大可持续投入，加强风险管控的同时，证券化率有望从去年年底的25％大幅提升至38％左右。
今年6月，在阿拉伯联合酋长国的首都阿布扎比，被誉为“世界上最有钱的投资公司”阿布扎比控股与光明签署了战略合作框架协议，筹划建立百亿元人民币量级的食品产业基金。光明瞄准的推动食品投资的产业基金，其目标方向还是光明的食品核心主业。