2015年9月3日，共有49个国家出席了举世瞩目的中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年纪念大会，其中有30位国家元首、政府首脑等外国领导人，特别是白俄罗斯总统卢卡申科和他活泼可爱的小儿子尼古拉给广大公众留下了深刻印象。
9月2日，全聚德集团接到为卢卡申科父子提供全聚德烤鸭外送服务任务。承担此项任务的全聚德三元桥店高度重视，迅速部署，各部门协调合作，严格按照2014年APEC会议水立方晚宴供餐标准，制定严密工作方案和详细供餐流程。店厨师长及项目负责人亲自挑选鸭坯，全程跟踪，并特别赶制了80张手工荷叶饼，确保外送烤鸭及相关产品质量。
当晚7点50分，全聚德三元桥店选派人员到达卢卡申科总统下榻的诺金酒店，所有食物及餐具再次经过高温消毒和食品卫生检查。晚上9点40分，经过近两小时的安检和筹备，具有三十多年片鸭经验的全聚德三元桥店烤鸭项目厨师长牟其栋进入位于酒店28层的总统套间，为卢卡申科总统片制全聚德烤鸭。期间，小儿子尼古拉对片鸭产生了浓厚兴趣，在一旁兴奋地观看片鸭过程。
据有关部门信息反馈，卢卡申科总统对全聚德三元桥店提供烤鸭外送服务十分满意，对全聚德烤鸭赞誉有加。
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