近日,“牛肉面专家”康师傅特别推出“塔吉锅焖香拉条子”,这款2014台北国际牛肉面节银奖作品在全国推出冬季限定款。
据介绍,“塔吉锅焖香拉条子”颇具西域风味,明显区别于过往台湾风味的牛肉面产品,融合新疆传统“拉条子”及中东沙漠的烹饪利器“塔吉锅”的特性,创造出塔吉锅焖煮牛肉特色产品。土豆更甜香,青椒更爽脆,番茄更多汁,牛花腱更细嫩,独门汤汁搭配根根分明的手工劲道面条,色味相融。
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