想要在国内买到正宗的澳洲牛肉真的不是那么容易的事儿哦!近日来,古龙食品公司推荐了一款新品,这款新品正是大家梦寐以求的澳洲进出口优质牛肉!
古龙也卖进口牛肉?
在厦门想买进口牛肉,消费者可能会想到麦德龙、元初进口超市等。而作为牛肉进出口的大户,古龙进出口并不为消费者熟知。厦门口岸古龙进出口牛肉至少占有90%以上的份额,但古龙进口牛肉主要供应一些大型肉类加工厂以及少数批发商。除了厦门市场,很大一部分直接销往长三角、珠三角一带,没有进入大众消费渠道,加上市面上进口牛肉外都是产地原包装,没有特别标注古龙信息,这使得古龙进出口的牛肉一直不为普通消费者所知。
价格比国产还便宜?
国产牛肉价格趋高,进口牛肉也不便宜,市面上大部分进口牛肉的价格都高于国产牛肉。为什么古龙卖的进口牛肉这么便宜?这是真的吗?
古龙进口澳洲、新西兰、乌拉圭以及阿根廷等国家的牛肉,但主打澳洲牛肉。作为世界牛肉出口大国,澳洲牛肉饲养、屠宰技术成熟,国际知名度高。而且澳洲草原辽阔,草场资源丰厚,大大地降低了生产成本,生产的规模化和政府补助也降低了牛肉的价格。
古龙一直秉持着回馈社会的宗旨,此次对大众消费者推出的礼盒装牛肉,直接从仓储到餐桌,不经过商超,直接送到市民餐桌,省掉了上架费、理货费等高额成本,才使得平价购买进口牛肉成为可能。
20元可以吃到的雪花牛肉
虽然价格低,但古龙进出口的这批澳洲牛肉品质可不低,180元可以买到澳洲谷饲牛肉。8片装的组合谷饲西冷加牛仔骨,一盒也才120-180元,折合下来每片牛排仅需20元左右。
澳洲多数牛是在草场放养的草饲牛,谷饲牛是指根据营养均衡喂养谷物饲料育肥,不少于指定天数的牛。谷饲牛肉比草饲牛肉更有嚼劲,脂肪呈大理石状分布,俗称雪花牛肉,口感细腻、肥美。
小贴士:中国对进口牛肉有严格的规定,存在疯牛病、口蹄疫等疾病的疫区国家牛肉禁止进口。目前日本、美国、巴西等国家均属于疫区国家,海关明令禁止这些国家的牛肉进口。市面上这些国家的牛肉大都属于走私牛肉,最好不要购买。