月瑞光千丈,又是花好月圆时。中秋博饼、送礼、全家宴,在传统佳节里,过得文艺,才显清新范。这个中秋,古龙食品和您一起文艺一把,精心为您准备了 “厦门记忆”礼袋。礼袋礼袋,即“以礼待人”,是中秋佳节精致实在的伴手礼。而古龙的“厦门记忆”礼袋更是送出了时间沉淀的浓厚情感和春秋岁月浸润的风味,可谓“匠心独运”。
是古龙酱园中的宝贵之物,也是古龙产品中重要的角色。“厦门记忆”里的酱礼袋就包含了时间、天气和手工带来的古老传统造就的神奇之物。古龙古早酱油、原晒豆豉、拌炒酱组成了“厦门记忆”酱礼袋,其中古龙古早酱油依古法酿晒至少一年以上,乌金、温润、回甘,是经典的厦门味道。
古龙对产品原料苛刻,一直沿用传承了千年的古法工艺制酱。此工艺是继承从唐代以来“日晒夜露”、微生物发酵酿造的传统“酱园”工艺。该项技艺被列入厦门市“非物质文化遗产”。“厦门记忆”海产礼袋,精选海鱼,配以古龙古法酿制的酱料经特有工艺烹制而成;特质产品礼袋则更是精益求精地挑选食材,做成小巧美观的罐头“小方”,让很多来厦的游客爱不释手。中秋乃中华民族的传统文化,同是传统文化的传承,古龙很好地将两种文化自然地形成了一种特别的民俗凝聚力,还赋予它特殊的情感和其传递文化的精神。而这一切都包裹在一份“厦门记忆”的礼袋中。
古龙产品独有风味的秘诀均来自古龙传统酱料晒场。酱园里酿晒的酱料大部分供古龙的产品使用。正是配以了古龙古法酿制的天然酱料,才造就了古龙产品独有的风味。而这样的风味形成了独有的“古龙味”,它滋养着厦门舌尖,也慢慢成了传统“闽南味”一部分,成了经典的“厦门记忆”。
谷雨、芒种、白露、小寒四季的轮回,酱缸内的豆子经过日晒夜露,浓郁的香味便弥漫在酱园的每一个角落,飘荡在空气中。这种微妙的味道是在春秋岁月中慢慢发酵琢磨而来的,显得温润、醇厚。透过“厦门记忆”的味道,会看到其背后人和自然的故事,看到传统文化传承中的历史交融。
此外,古龙还为您贴心地准备了各式中秋团购礼盒,有古龙梧桐河大米、午餐肉、黄花鱼、茶树菇、古龙酱油,还有冰糖银耳甜汤和可口面点,荤素搭配,凉菜热菜一应俱全,让您不用下厨,就备好一桌丰盛的家宴。