2015年11月25日下午，同济大学浙江学院与五芳斋集团校外实践教学基地签约仪式在同济大学浙江学院举行。五芳斋集团董事长厉建平、副董事长魏荣明，同济大学浙江学院校长陈小龙、副校长周亚夫等领导出席了签约仪式。
同济大学浙江学院于2008年在嘉兴成立，现有在校本科生9500余名,教师520余名。学校依托百年名校同济大学的综合办学优势精心打造自身的办学特色，通过实施理论教学、实践教学和素质拓展等三大教学体系的人才培养模式，向社会输出高素质的应用技术人才。
厉建平董事长说，同济大学曾是他年轻时候的一个梦想，今天有缘携手合作，感到非常荣幸。五芳斋是一家有着94年历史的老字号，目前正在面临转型升级。集团立足米制品产业，以连锁快餐、电子商务作为创新发展的两大支柱。五芳斋现有连锁快餐店330多家，今后还要继续加快拓展步伐，需要大批的店长储备；电子商务销售规模几乎每年翻番，也急需大量的专业人才。在企业转型创新过程中，十分需要依托高等院校的资源为企业量身定制人才培养计划。
陈小龙校长在讲话中说，五芳斋粽子伴随着他少年时代的回忆，早已结下了深厚的感情。同济大学浙江学院是一所新的学校，坚持“知行合一”的办学特色，校企合作正是搭建起了学校对接社会的重要平台。此次，携手五芳斋集团建设校外实践教学基地，可以让学生和老师更好地接触企业，推进产学研一体化的教学实践。同时，五芳斋企业运营的成功经验也可以走进校园，实现更有效的传播和宣导。
签约仪式上，魏荣明副董事长代表五芳斋集团与周亚夫副校长签约，陈小龙校长向厉建平董事长颁发了“同济大学浙江学院校外实践教学基地”铜牌，正式开启了双方校企合作的新篇章。仪式结束后，厉建平董事长一行还参观了同济大学浙江学院别具风格的图书馆大楼。