7月16日晚，由《海峡都市报》、《糖烟酒周刊》和晋江食品协会共同主办的“海峡之星首届（2015）中国休闲食品行业年度颁奖盛典”在晋江佰翔酒店举行，来自台湾、意大利等食品相关行业领导、企业家齐聚一堂，交流探讨休闲食品行业的未来之路。颁奖盛典上，盼盼食品集团喜获两项大奖——盼盼食品集团董事长蔡金垵荣获“海峡之星2015中国休闲食品行业年度功勋人物”，盼盼核桃慧当选“海峡之星2015中国休闲食品行业十佳明星产品”。
（晋江市副市长丁峰为盼盼食品集团董事长、总裁蔡金垵颁发年度功勋人物奖）
组委会将“年度功勋人物”的大奖颁给为食品行业做出重要贡献的蔡金垵先生，“蔡金垵先生经商20多年来，始终信奉“学而时习之、创新与感恩”的人生哲学，带领上万盼盼人开创了中国休闲食品行业的一段传奇。”组委会的颁奖词如是说。
作为饮料市场新生力量，盼盼核桃慧凭借独有的“九道研磨”工艺，以顺滑和天然口感虏获了消费者的芳心，当选为“海峡之星第一届（2015）中国休闲食品行业十佳明星产品”。
秉承盼盼食品董事长、总裁蔡金垵一贯坚持的“不是优质食品不出，不是健康饮料不产”的经营理念，盼盼饮料入市之初，就着重以天然、健康、营养为发展轴心，引进国际最先进的生产设备，配方上把营养需求做到极致，包装上采用国内首创的环保可回收PET装，在业内倡导起健康饮品的理念。可以说，每一瓶盼盼核桃慧都是精工细磨而成，经三道破碎、五道精磨、一道胶磨，共计九道研磨工艺锁住浓稠，让营养不易流失，确保每一滴都100%细腻醇厚、原汁原味。优良的品质让其迅速成长为植物蛋白饮品中的佼佼者，消费者心中的信赖品牌。
经过近20年的发展，盼盼的市场营销网络分布全国各省市县和重点乡镇，已形成了“东西南北中，处处有盼盼”的发展格局。斩获双项大奖的蔡金垵董事长表示，盼盼将继续坚持“靠品质求生存，靠服务赢市场”的理念，让普通大众都能享受到最健康和营养的高端产品。