红网时刻新闻记者李淑华通讯员陈雅长沙报道穿过一条透明的工艺参观走廊，就能体验一颗黄豆到食用酱油的生产全过程，感受行业智能化最高水平生产线每小时灌装36000瓶酱油的极速；俯视湖南省最大的植物油精炼车间，金灿灿的植物油灌装线有着独特的工业美感；在300多平方米的产品展示体验区，游客还能DIY制作酱油拌饭、面条鲜拌面等食品，品尝美食和佐料……在工业旅游景点中，加加食品工业园无疑是闪亮的一颗星。
近日，加加食品工业园荣获湖南省科普教育基地和宁乡旅游特殊贡献单位奖两块“金字招牌”。
日均接待150人宁乡首个工业旅游点广受好评
去年6月25日，通过宁乡经开区、宁乡县旅游局、加加食品集团和湖南省中国旅行社近三个多月的筹谋划策、精心准备，宁乡县第一个工业旅游项目——“请你来加加打酱油”正式启航。
加加食品集团股份有限公司是国内首家酱油行业上市公司，被誉为“中国酱油第一股”，加加食品工业园是全国生产规模最大、技术水平最高的酱油工业生产综合体，也是宁乡经开区和宁乡县首个“工业旅游开发点”。
目前，赴加加食品工业园体验工业游的游客分为中老年人、学生亲子、政企领导考察团三大板块，以长沙、株洲、湘潭、益阳等游客为主。
“日均接待游客已达150人，总接待游客数量达到32000余人。”加加工业游负责人介绍，除了直接体验工业生产的独特魅力，加加还创新推出“酱油拌面试吃”“爽口小碟DIY”等活动，生产线的工业美感、手工制作美食等特殊体验获得了游客朋友的一致好评。
“工业旅游不仅让加加充分展示了酱油特有的、深厚的历史文化底蕴和酿造工艺，还能让游客近距离体验传统美食。企业也能借助旅游项目的开发，让人们印象中的传统企业焕发全新的活力。”加加食品副董事长杨子江介绍说。
工业旅游内涵不断丰富勾勒蓝月谷全域旅游蓝图为了推动工业旅游持续良性发展，加加食品通过一年四季规划不同的旅游线路，打造专属的独特旅游“味道”，让游客享受不同的旅游观光体验。随着线路的不断开发，游客参观的热度有增无减，加加工业旅游的口碑和形象也越来越深入人心。
除了接待游客来访，加加食品还采用主动出击的形式，主要面向中小学生群体，组织长沙晚报小记者团和县内学校学生，通过参观、试吃、拌面、手工DIY和“答记者问”的形式，增加观众参与的互动性和小学生参观的趣味性。通过创新+主动出击的方式，带动蓝月谷全域旅游的发展，并且开创了新的“游学”模式，启发了工业旅游发展的全新思路。
加加食品还通过与湖南工艺美术馆开展合作，打造酱油博物馆，让中国酱油三千年的酿造历史和现代科技史得以完整呈现。预计下半年还将迎来数万名游客前来参观游览。