中秋将近,月饼纷纷上市。今年北京稻香村月饼计划生产总量增长28.8%,其中电商渠道的供给量将增长40%以上。
据了解,8月8日,北京稻香村的月饼产品正式开始售卖。北京稻香村今年计划生产月饼3350吨,较去年同期增长28.8%。北京稻香村副总经理程文花介绍称,电商渠道月饼的供给将增长40%以上。北京稻香村月饼产品在电商渠道供应量增长,相对应的是北京稻香村电商的销量不断增长。北京商报记者了解到,上半年统计数据显示,北京稻香村电商销售额涨幅近300%。但早在2012年,北京稻香村首次尝试在京东平台开设北京稻香村官方旗舰店,但这次触网不了了之。尽管这次触网效果不佳,但程文花认为,未来的销售大势将是线上线下结合。2014年,北京稻香村官方旗舰店再次上线。2016年7月北京稻香村还在京东开设自营旗舰店。再次发展电商,北京稻香村做足了准备。
买北京稻香村产品点心,仅仅是北京人的习惯,每逢过节外地的消费者也会购买有“地道北京味儿”的糕点。针对线上和线下,北京稻香村在产品上进行了差异化经营,程文花表示,研发初期,真是废了不少精力。据了解,针对线上开始制作同款产品的预包装产品。电商渠道主要客群为北京之外的地区。此外,今年元宵节期间,北京稻香村独家京东自营,北京稻香村元宵,速冻包装的元宵,由京东配送至全国。