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百年老店敞开大门 积极接受社会监督

食品饮料网   2018/6/2

在当下的市场环境中,对产品品质能否信任的问题一直是困扰商家与顾客双方的主要矛盾。思索如何解决好两方的矛盾是每一个企业必须面对的现实。而在超市发连锁超市活跃着这样一群特殊顾客,他们通过对超市的产品品质、服务质量进行暗中的监督。以纠正超市在经营中的不足,并为广大顾客赢得利益。同时也缓解了这个矛盾所带来的问题。也正是应这群特殊顾客的要求,由超市发零售系统牵头,在2月27日下午,进行了对我天福号公司的产品质量的考察、参观活动。

2月27日。由30多人组成的社会义务考察团来到了天福号食品有限公司在顺义的生产基地。行政人事部刘艳阳经理接见了这个考察团。

下午2点,各位监督员的观察团到达天福号顺义厂区。各位考察团的成员首先通过天福号的企业文化展厅了解了天福号的企业文化。他们在展厅讲解员的介绍下,对天福号这个拥有着270多年历史的百年老店深厚的企业文化,对天福号的经营理念、品牌理念、自律原则、工艺理念,都有了一个系统、全面的了解。也对天福号能够积淀出这么优秀的企业文化表示肯定和赞赏。

随后,各位监督员又提出了观看天福号生产车间及加工现场的要求,但由于天福号的生产车间有严格的卫生制度——进入车间需要更换专用的消毒服装,并进行一些列的消毒程序。而仓促间没有准备30人的考察团所需的专用服装。所以考察团没能进入车间现场观摩。但为了不让考察团失望。天福号的生产长田影邀请各位监督员在会议室观看了天福号的在生产时间的实时监控录像。并通过田助理的介绍讲解,各位监督员了解了各个车间的工作环境、卫生条件、工作流程、以及每道产品的工序特点等等。对整洁卫生的,井然有序的生产环境表示赞赏。

最后,为了欢迎各位监督员的到来,天福号公司举办了试吃活动,同时,天福号的地八代传承人冯君堂总工艺师也出席了活动,为各位督导员的问题进行了解答。并积极邀请各位督导员提出自己的看法或意见。

3点半,考察团成员离开。临行前,他们向刘经理表达了通过这次的考察,让他们对天福号产品品质更加的满意和放心。并在今后将继续支持天福号的产品。

注:在晚上八点的时候,行政人事部经理刘艳阳接到了一条短信,短信发送人就是今天参观的一位义务监督员,他对老字号能够做到如此优秀。感到惊喜和欣慰。同时在短信中表达了对天福号员工的敬意。

此次社会监督员参观天福号、考察产品质量的活动,是商家与顾客的一次“亲密接触”。在天福号看来,不管这商家是生产厂家,还是销售商家,都具有让顾客对产品品质更放心更清楚的责任;都有配合顾客履行其知情权的责任。只有真正的从顾客的角度出发,才能够这正赢得消费者的拥护,才是赢得市场的真正法宝。

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