6月28日，我司在天河百福广州酒家隆重召开了2007年中秋月饼展示会。本次展会吸引了国内数百家月饼企业上千人的参与，盛况空前。此次展示会在广州传统大型月饼生产企业中是今年最先举行的，它揭开了今年月饼市场争夺战的序幕。
作为民族的传统食品，月饼寄托了民族的情感所在，使得月饼的消费持续增长。根据对市场的综合分析，总经理吴家威介绍：“今年广州酒家的月饼产销量计划增长20％左右，这是保守的估计。”
在会上，研发部门的专业人士向大家介绍了今年我司除了传统的广式月饼、潮式月饼之外，也有创新的西式蛋奶酥皮月饼。除此之外，今年我们还新推出了一款满汉全宴月饼和一款蛋黄豆沙月饼。
目前我司在番禺的生产基地是广州月饼生产基地中面积及规模最大的。公司月饼车间二期项目工程今年中秋大生产投入使用。更有利利用工业化规模生产的优势，通过控制进货成本、大力进行月饼车间技术改造、引进了世界先进的生产设备、提高产品质量，将今年原材料价格上升的压力尽可能进行内部消化，力保大多数品种价格不上涨，稳定整个月饼价格体系。集团公司常务副总经理、公司总经理吴家威表示，今年广州酒家仍以最实惠的价格面向消费者，公司约占80％的主导产品价格在80元左右，严格产品的质量控制，充分展示中国名牌月饼生产企业为大众创造健康、安全、卫生食品的目标。
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途，如侵权请联系删除（）。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。