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滕佳材:土老憨的食品安全保障机制值得肯定和借鉴

食品饮料网   2018/9/3

12月15日,国务院食安办副主任、国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材一行来宜都市调研农村食品安全工作,在宜昌市市长马旭明,宜都政府代市长谭建国等领导陪同下到土老憨集团进行了视察指导。集团董事长陈世贵向来访领导介绍了企业发展情况和食品安全相关工作。

陈董事长向滕局长介绍了企业立足柑桔产业和淡水鱼产业,成立合作社发展柑桔绿色标准化种植,建设土老憨生物科技园发展农产品深加工,生产柑桔调味品和淡水鱼休闲食品,打造“土老憨”和“清江野渔”中国驰名商标,建设柑桔产业国家工程研究中心,并以一产为基础,以二产为支撑,以三产为带动,积极规建国家柑桔农业公园,探索柑桔一二三产业发展的新模式等工作,获得滕局长高度赞赏。目前,土老憨集团发挥龙头企业带动优势,构建了完整的柑橘全产业链,联合国家级示范社建设了十万亩柑橘种植基地,实行统一运作方式和标准化技术措施构筑起了绿色防控体系,不断推动柑橘的提质增效,以基地建设带动标准化种植,保证深加工原料供应和最终产品质量。

滕局长了解了土老憨将柑桔剥皮榨汁,适合本地加工的蜜桔被剥皮榨汁,经过生物发酵生产桔子醋、陈皮料酒系列产品,橘皮和大豆混合发酵酿造陈皮酱油和陈皮下饭豆豉,柑橘粗纤维加工柑橘酥、柑橘软糖系列休闲食品,实现完全循环利用的全过程。他说,土老憨在农业产业上走的比较靠前,在食品质量保障上过程比较到位。顺应现代农业三产融合的发展趋势,以食品质量的体系化建设贯穿其中,值得充分肯定,对于大范围内的农产品和食品安全建设具有重要的借鉴和推广意义。

集团董事长助理郑俊,集团行管总监刘纪洪参加接待。

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