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康师傅打造营销通路大手笔

食品饮料品牌   2014/7/18

近日有消息称,康师傅食品将与日商全家便利店结盟,明春将在上海开设专卖店。显然,这是继通路深耕的渠道策略、理顺了销售渠道之后,康师傅在通路上的又一重要举措。业界有人士称,此举将开食品品牌建专卖店之先河。但对此举之成效,该人士不置可否。

随后,统一公司公布营销通路建设计划,其中关键词是降低流通环节成本。日前,统一华南区副总经理李文杰对记者表示,这两年统一正逐渐完善通路,单是华南区域,去年的通路建设费用就高达上亿元。两个消息再次引起业界对食品巨头通路建设的关注。

食品专卖店创先河

不久前,康师傅有关方面在接受媒体采访时表示,康师傅与日商全家便利商店结盟的计划正在制定当中,其中康师傅集团将占50%的股权,希望借助全家便利商店专业的通路与物流经验弥补康师傅的不足。康师傅透露,预计2003年春天,康师傅的第一个专营店将现身上海。

康师傅有句名言叫做“精耕100,菜头开花”,康师傅花了几年时间投入巨资精耕通路,现在成绩明显:康师傅新产品从上市到进入消费者家庭的周期明显缩短,由以前的一个半月缩减为两三周。据了解,目前,康师傅在内地已经拥有4583家经销商,广东、广西和海南三省和自治区的终端网点达到20万个。

在如此强大的销售阵营面前,康师傅专营店显然不能为销售带来太大的帮助,其更大的意义在于品牌和形象的进一步建立。有业内人士表示,如果康师傅是从这个立场服务于消费者和零售业,将可为市场带来正面影响。但若想直接以此为终端,扩大市场份额,必然引起零售业的反感。这位人士认为,卖场是企业的重要客户,同时也是合作伙伴,双方应该相互合作,做有利于双方的促销。

统一稳扎稳打

在康师傅欲建立专营店的同时,统一也公布了自己的营销通路建设计划。统一一直以发展中国农村市场为主要策略,统一表示,将重新审视自己在内地的原料、产品等方面的物流和通路策略,使上、中、下游企业实现垂直整合,从而降低流通环节成本,提升集团竞争力。统一称,除继续发展以沿海和长江流域为主干的营销网络外,从今年上半年开始,还陆续在新疆等地开发新的营业网点与生产基地。

统一华南区副总经理李文杰对记者称,对食品来说,消费的随意性决定了通路的重要性,统一每年花在通路建设上的费用远远高于广告宣传费用。目前统一在华南四省拥有1200名业务员,今年则会增加到2000名。同时,统一在内地的经销商和零售商也不会少于康师傅。据悉,统一今年在祖国大陆的工厂获利预计将超过5亿元新台币,2003年祖国大陆的营收将超越台湾省。而康师傅今年预计获利可达1亿美元。

很明显,无论何种举措,各食品巨头的通路之战越来越激烈乃不争的事实。各家在通路建设上不惜重金,似乎时时在佐证“通路为王”这个颠扑不破的铁律。

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