康师傅控股公司董事长魏应州在记者会上大啖着热气腾腾的方便面，“入味、够味、对味”的广告词，就如同他此时发自内心的感叹。
挟着在大陆年销售65亿碗面的实力，“康师傅”方便面2日在台湾2300家连锁超市门市上架。
据业界估计，台湾一年的方便面市场超过100亿元（台币，下同）。目前统一企业公司的市场占有率约为50%,其次为维力公司约占18%,味丹公司占17%,金车、味全公司约占5%上下。
由于台湾当局尚未开放大陆方便面产品入台，“康师傅”是通过旗下控股公司味全食品公司在台湾上市的。
“康师傅”方便面在台上市价格为每碗16元，低于现有岛内市场平均价格三成左右。但这一价格策略引起一些超市商的反弹，超商担心可能破坏方便面整体市场行情，甚至会导致方便面销售不增反减，冲击到价格相似的鲜食市场。经协议，“康师傅”的16元价只维持1个月时间，上市第二个月每碗价格将上升到19元的正常价。
“康师傅”控股公司董事长魏应州表示，此次在台湾上市的方便面，是投资约1亿元，向日本购置机械设备在台湾生产，年产量9.6万包。上周通过公司旗下的松青连锁超市试卖5000箱“康师傅”,在短短两天内就卖出了2000箱，比起味全的其他产品的销售率高出数十倍。
魏应州表示，“康师傅”有信心在3年内占领台湾方便面市场的20%,并希望在6年内收回投资。
10年前往祖国大陆发展，创下方面便第一大市场的“康师傅”,是大陆方便面市场的第一品牌。此次在台上市被媒体誉为“从大陆红回台湾”.
在2日台湾股市上，味全股在“康师傅”方便面上市利多激励下，爆量强势表现，盘中更是一度涨停板。
同时，“康师傅”返台引起台湾原有方便面生产销售商的高度重视，纷纷作出竞争准备。统一企业集团公共事务部经理洪士民表示，统一将推出全面八折的竞争策略，本月下旬还将推出3款健康的方便面新品种，迎战“康师傅”.