2017年10月25日晚8点，方家铺子潜心5年研发的新型产品“鸭菌稻”有机大米登陆众筹平台开始吧。一上线就打破记录！
（众筹发起人、方家铺子CEO方敏）
8点10分，上线10分钟，认购金额突破1000万元。
10月26日早上8点，上线12小时，认购金额突破2500万元。
答案就一个词：高性价比。
由于对种植环境要求严格，有机大米产量较少，再加上“有机”概念在食品安全隐患危机下被不断热炒，市面上的有机大米一般都在20-30元一斤，很多家庭负担不起。
而方家铺子的鸭菌稻，能够把售价控制在10-15元一斤。
这是如何做到的？
秘诀就在方家铺子潜心5年研发的“鸭-菌-稻”种植模式。顾名思义，“鸭-菌-稻”，就是让稻鸭、微生物菌、黑木耳等动植物参与到水稻种植中来，形成农牧循环有机系统。这种种植模式能够同时达到产出好米和节约开支的目的，一石二鸟。
我们在东北五常的种植基地旁边搭建鸭舍，养殖了一批稻鸭。每天固定时段，我们会把它们放到田地里自由活动。
稻鸭活动时，会以许多田间害虫和浮游生物为食，可以驱逐潜叶蝇、二化螟等常见害虫。不需要额外引入天敌或使用任何植物药剂，杀虫这方面的成本节约下来了。
稻鸭走过田间泥土，会将杂草踩到泥土中，可以除去绝大部分杂草并生成绿肥，只需要人工配合除草即可，节约了一部分人工成本。
鸭子的粪便经过有机处理后，配合微生物菌，可为农田增加氮肥、钾肥等天然肥料，这样下来，鸭和菌能起到施肥、除草、抗虫的作用，从三方面节约成本。
种植中后期，我们还会在稻田里会放入挂袋黑木耳，除了可促进水稻生长，还可让农民额外获得黑木耳的收入，间接帮助当地农人提高收入水平，实现“一亩多收”。
目前，基地已经在连续3年不使用化肥、农药、除草剂的情况下，成功使用“鸭-菌-稻”模式进行种植。产量可以达到每亩850-900斤稻谷，出米率大概保持在50%。
这次方家铺子使用基地的10000亩鸭菌稻田发起众筹，希望借助项目共建人的力量，建立高黏度的消费者社群，让“鸭-菌-稻”种植模式为更多中国家庭所了解，让更多人知道，好食材，其实也可以不那么贵。
目前，众筹还在开始吧平台火热进行中。
如果您对鸭菌稻感兴趣，希望尝一尝由这群可爱鸭子种出来的好大米，或者您也希望和我们一起，为“每个家庭都能吃上有机大米”的未来而努力