沈大厨教做菜之菠萝咕咾肉：
1、夹心肉切块，用盐、味精、鼎丰料酒、生粉、蛋浆好。
2、浆好的肉滚上生粉，洋葱、青椒、菠萝切块待用。
3、开油锅把滚上生粉的肉炸2~3分钟捞出。
4、洋葱、青椒滑油捞出。
5、锅内油倒出，倒入番茄酱，加糖、鼎丰酿造白醋。
6、倒入肉、洋葱、青椒、菠萝翻炒并勾芡。
7、Duang～出锅。
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