近日，潼关县四名酱业老前辈走进万盛园酱菜调味品有限责任公司进行参观指导，为该县酱菜产业发展出谋划策。
在万盛园酱菜调味品有限责任公司，四名酱业老前辈年龄最大86岁，最小81岁，他们先后来到酱菜的生产区、销售区和文化展示区进行参观，并对万盛园酱菜的发展给予肯定。希望万盛园能进一步细化操作技艺，扩展销售渠道，继续做大做强酱菜产业，特别对万盛园公司投资建设酱菜博物馆给予高度评价。
据介绍，潼关酱菜博物馆今年8月份建成，位于万盛园酱菜调味品有限责任公司二楼，占地约400平方米，陈列展厅分历史渊源、精艺佳方、酱香久远三个展区，收藏了西汉至民国期间酱菜腌制器具、包装盒、度量工具等实物200余件，充分展示了潼关县酱菜的悠久历史和深厚文化底蕴。
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