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乐惠:讲述百姓饭碗中的新故事

食品饮料代理网   2019/1/14

习惯总是在不经意间发生,然后慢慢地浸润到我们的生活。作为一家国有老牌企业,上海乐惠米业有限公司旗下的虎林大米,正成为很多人的不二之选。

在米业竞争日益激烈的今天,乐惠米业如何走出一条属于自己的新路,凭什么在商品如此繁盛的当下,赢得了以理性著称的上海市民的厚爱,虎林大米的亮点又在哪里?带着这样的疑问,我们走进了这个老品牌,聆听它讲述饭碗中的“新”故事……

【定点虎林】

为上海选择最佳粮源基地

上海是粮食需求大户,但是,上海又不是粮食主产区,矛盾,显而易见。如何解决这一矛盾?为了打造民生工程,让百姓受益,上海市政府将目光投向了位于黑龙江的虎林市。

有着“中国绿色稻米强市”之称的虎林市,耕地广袤,土地肥沃,水稻种植面积达450多万亩,每年稻谷产量近300万吨,是全国主要产粮区,供应量首先有了保证。更重要的因素不仅这些,“黑土地”独特的生态环境才是最吸引人的地方。在走访虎林

的过程中我们了解到,虎林地多人少,基本上没有工业,因此也就没有污染。由于位于祖国最北方,虎林日夜温差大,水稻白天充分享受阳光,夜里因气温降低减少水稻的干物质流失,保证了养分,促进了生长,这一切,不但使得虎林大米的营养成分高于普通水稻,也造就大米卓越的口感。

最难得的是,上海市在择定粮源基地时,更是在整个虎林进行了全面而系统的测量和考察,可谓是优中选优。最终选定了的基地,周围有大片原始湿地,有效达到了水土保值。难能可贵的是,基地垦植开发时间短,土壤自然肥力高,有机物丰富,种植全过程真正实现绿色无公害,因此出品的大米口感纯正、营养丰富。

【严格管理】

确保每一粒大米的品质

基地好是基础,但仅仅有了好基地还不行,管理跟上才是保证大米品质的关键。产销两地互派工作人员、技术人员,实现全方位的交流和提升,更好地发挥两地的优势和资源,确保大米的品质。事实证明,这一选择绝对是正确的!

说到上海乐惠米业有限公司,阿拉上海人对它可是有着深厚的感情。这个拥有“上海市名牌商品”、“上海市著名商标”、全国首批“放心粮”等众多荣誉称号的国有老牌企业,在大众心中是能力和诚信的象征。“买乐惠大米,感觉让人放心。”在良友便利,家住杨浦的孙女士由衷地表示。而在食品行业工作的马先生也坦言,他这么多年只吃乐惠大米,因为它是国有老牌企业的产品,让他放心。

消费者的信任是有理由的。在乐惠米业现场调研的过程中我们看到,这里设备先进,管理严格,每个工种井然有序,配合默契。上海乐惠米业有限公司总经理吴伟峰说,为了不辜负政府所托和市民的信任,由良友集团牵头,派出了一大批技术人员常驻虎林,将上海卓越的技术力量和管理经验带去虎林。“我们不是简单地从农民手中收购粮食,也不是单纯的产销合作,而是从选种、种植、收割到仓储、加工各方面,实现全方位一条龙监控,以确保乐惠牌虎林大米的营养和美味。”

【产销对接】

诚信经营保粮稳价

“我们为什么心甘情愿地成为乐惠牌虎林大米的忠实顾客,因为它在抢购期没有奇货可居,在稳定期又确保了大米的品质,让我们看到了国有企业的良心和社会责任。”在走访市场的过程中,很多消费者有感而发。

时至今日,我们依旧清楚地记得,半年多前,乐惠牌虎林大米刚刚抵沪,多少人晚上4点就去超市排队,为的就是买到他们心目中代表着安全、营养的新大米。这场景,和杏花楼放心馒头上市时有异曲同工之处。就是在供求关系如此不平衡的情况下,乐惠米业依旧将保供稳价放在首位,价格始终未有丝毫波动。之后,随着乐惠牌虎林大米的批量入沪,销售进入稳定状态,上海乐惠米业有限公司则将重点转向产品质量的稳定,提出了“让乐惠牌虎林大米始终保持好营养、好滋味”的目标,这对于一个大规模现代化食品加工行业来说,是需要付出十二分的认真和责任心的。

随着虎林大米的走俏,目前市场上出现了很多不同牌子的虎林大米。这些大米有的或许也出于虎林地区,但不是出自上海市东北虎林粮源基地,品质难以保证,消费者必须分辨清楚,才能真正成为上海市政府民生工程的受益者。

【不断进取】

让百姓的“饭碗”更美更甜

虎林大米入沪成功了,但是,上海乐惠米业全体员工并没有躺在成就簿上,他们心里想着的,是如何进一步发展,将虎林大米,将乐惠旗下的其他品牌大米做得更好。

据悉,上海良友集团日前又与虎林市政府签署了《绿色食品精深加工项目框架协议》。协议约定,虎林市政府向良友集团提供10万亩绿色优质水稻基地,为集团在虎林市投资发展奠定基础。在虎林大米入沪的过程中,产销两地的成功运作,仅仅是开端之作,与黑龙江虎林绿都集团的合作,其意义更加深远,不仅为探索跨区域粮食产销合作的新模式、新机制提供了平台,而且也是确保上海粮食市场安全的重大战略部署,对乐惠米业公司创新转型和品牌拓展也将产生重要影响。

眼下,虎林基地在良友集团的部署下,乐惠米业已经为新米上市的工作而忙碌开了,企业不但派人全程跟踪大米的种植过程,还对大米收割、仓储、包装、配送等一系列问题展开了提前调研,以确保在新米上市的第一时间让大家尝到价格公道、品质上乘的大米。

当然了,上海乐惠米业旗下的大米品牌远不止虎林大米一个。企业旗下的金农米、稻花香、长粒香等一直是市场上热销的产品。以金农米为例,它产自崇明,是南方优质大米的代表。崇明有着大片的湿地土壤和良好的气候条件,再加上多年来造就的先进的栽培技术,培育出的金农米光滑圆润,晶莹剔透,香气宜人。

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