习惯总是在不经意间发生，然后慢慢地浸润到我们的生活。作为一家国有老牌企业，上海乐惠米业有限公司旗下的虎林大米，正成为很多人的不二之选。
在米业竞争日益激烈的今天，乐惠米业如何走出一条属于自己的新路，凭什么在商品如此繁盛的当下，赢得了以理性著称的上海市民的厚爱，虎林大米的亮点又在哪里？带着这样的疑问，我们走进了这个老品牌，聆听它讲述饭碗中的“新”故事……
【定点虎林】
为上海选择最佳粮源基地
上海是粮食需求大户，但是，上海又不是粮食主产区，矛盾，显而易见。如何解决这一矛盾？为了打造民生工程，让百姓受益，上海市政府将目光投向了位于黑龙江的虎林市。
有着“中国绿色稻米强市”之称的虎林市，耕地广袤，土地肥沃，水稻种植面积达450多万亩，每年稻谷产量近300万吨，是全国主要产粮区，供应量首先有了保证。更重要的因素不仅这些，“黑土地”独特的生态环境才是最吸引人的地方。在走访虎林
的过程中我们了解到，虎林地多人少，基本上没有工业，因此也就没有污染。由于位于祖国最北方，虎林日夜温差大，水稻白天充分享受阳光，夜里因气温降低减少水稻的干物质流失，保证了养分，促进了生长，这一切，不但使得虎林大米的营养成分高于普通水稻，也造就大米卓越的口感。
最难得的是，上海市在择定粮源基地时，更是在整个虎林进行了全面而系统的测量和考察，可谓是优中选优。最终选定了的基地，周围有大片原始湿地，有效达到了水土保值。难能可贵的是，基地垦植开发时间短，土壤自然肥力高，有机物丰富，种植全过程真正实现绿色无公害，因此出品的大米口感纯正、营养丰富。
【严格管理】
确保每一粒大米的品质
基地好是基础，但仅仅有了好基地还不行，管理跟上才是保证大米品质的关键。产销两地互派工作人员、技术人员，实现全方位的交流和提升，更好地发挥两地的优势和资源，确保大米的品质。事实证明，这一选择绝对是正确的！
说到上海乐惠米业有限公司，阿拉上海人对它可是有着深厚的感情。这个拥有“上海市名牌商品”、“上海市著名商标”、全国首批“放心粮”等众多荣誉称号的国有老牌企业，在大众心中是能力和诚信的象征。“买乐惠大米，感觉让人放心。”在良友便利，家住杨浦的孙女士由衷地表示。而在食品行业工作的马先生也坦言，他这么多年只吃乐惠大米，因为它是国有老牌企业的产品，让他放心。
消费者的信任是有理由的。在乐惠米业现场调研的过程中我们看到，这里设备先进，管理严格，每个工种井然有序，配合默契。上海乐惠米业有限公司总经理吴伟峰说，为了不辜负政府所托和市民的信任，由良友集团牵头，派出了一大批技术人员常驻虎林，将上海卓越的技术力量和管理经验带去虎林。“我们不是简单地从农民手中收购粮食，也不是单纯的产销合作，而是从选种、种植、收割到仓储、加工各方面，实现全方位一条龙监控，以确保乐惠牌虎林大米的营养和美味。”
【产销对接】
诚信经营保粮稳价
“我们为什么心甘情愿地成为乐惠牌虎林大米的忠实顾客，因为它在抢购期没有奇货可居，在稳定期又确保了大米的品质，让我们看到了国有企业的良心和社会责任。”在走访市场的过程中，很多消费者有感而发。
时至今日，我们依旧清楚地记得，半年多前，乐惠牌虎林大米刚刚抵沪，多少人晚上4点就去超市排队，为的就是买到他们心目中代表着安全、营养的新大米。这场景，和杏花楼放心馒头上市时有异曲同工之处。就是在供求关系如此不平衡的情况下，乐惠米业依旧将保供稳价放在首位，价格始终未有丝毫波动。之后，随着乐惠牌虎林大米的批量入沪，销售进入稳定状态，上海乐惠米业有限公司则将重点转向产品质量的稳定，提出了“让乐惠牌虎林大米始终保持好营养、好滋味”的目标，这对于一个大规模现代化食品加工行业来说，是需要付出十二分的认真和责任心的。
随着虎林大米的走俏，目前市场上出现了很多不同牌子的虎林大米。这些大米有的或许也出于虎林地区，但不是出自上海市东北虎林粮源基地，品质难以保证，消费者必须分辨清楚，才能真正成为上海市政府民生工程的受益者。
【不断进取】
让百姓的“饭碗”更美更甜
虎林大米入沪成功了，但是，上海乐惠米业全体员工并没有躺在成就簿上，他们心里想着的，是如何进一步发展，将虎林大米，将乐惠旗下的其他品牌大米做得更好。
据悉，上海良友集团日前又与虎林市政府签署了《绿色食品精深加工项目框架协议》。协议约定，虎林市政府向良友集团提供10万亩绿色优质水稻基地，为集团在虎林市投资发展奠定基础。在虎林大米入沪的过程中，产销两地的成功运作，仅仅是开端之作，与黑龙江虎林绿都集团的合作，其意义更加深远，不仅为探索跨区域粮食产销合作的新模式、新机制提供了平台，而且也是确保上海粮食市场安全的重大战略部署，对乐惠米业公司创新转型和品牌拓展也将产生重要影响。
眼下，虎林基地在良友集团的部署下，乐惠米业已经为新米上市的工作而忙碌开了，企业不但派人全程跟踪大米的种植过程，还对大米收割、仓储、包装、配送等一系列问题展开了提前调研，以确保在新米上市的第一时间让大家尝到价格公道、品质上乘的大米。
当然了，上海乐惠米业旗下的大米品牌远不止虎林大米一个。企业旗下的金农米、稻花香、长粒香等一直是市场上热销的产品。以金农米为例，它产自崇明，是南方优质大米的代表。崇明有着大片的湿地土壤和良好的气候条件，再加上多年来造就的先进的栽培技术，培育出的金农米光滑圆润，晶莹剔透，香气宜人。