在大陆，“康师傅”从一个不起眼的小厂发迹，成为中国国内最大的台资食品公司，被称为“中国面王”,一年中单用于包装康师傅方便面的塑料薄膜可以绕地球十二圈。
积水成渊，蛟龙生焉。借力内地的广阔市场，康师傅将一个企业的迅速扩张推到了极致。难怪，在康师傅的企业标识里，也念念不忘用一个抽象的“中”字表现“中国情”.
在开曼岛注册、在香港上市的康师傅控股（以下简称“康师傅”）是中国最大的速食面生产商，有一些行业估计数据显示它还是中国最大的瓶装茶生产商，而且在果汁行业排名第二。康师傅控股拥有的康师傅（Master Kong）品牌是中国销售范围最广、知名度最高的品牌之一。然而，作为一个企业帝国，康师傅的野心还远未满足，一系列的新的谋划正在悄悄蜇动……
重新“和面”
自上世纪80年代初方便面开始时兴，速食文化风靡全国，方便面行业也迅速崛起成为食品工业的一个重要分支。在经过20年的发展之后，方便面行业从早期的康师傅和统一占据80%市场份额的垄断格局，到目前的近百家区域性品牌蜂拥而起，方便面行业形成了群雄割据的战乱局面。
尽管竞争激烈，方便面市场并未饱和，仍有上升空间。据有关方面预测，到2010年，全球方便面的市场需求量为1万亿包，祖国大陆的方便面市场也至少有600亿包至700亿包的发展空间。面对这个仍在成长的市场，有“面王”之称的康师傅自然不能坐视。
去年12月底，康师傅旗下的天津顶益国际食品有限公司注资3亿元人民币与中旺集团合资合作的协议在北京人民大会堂签订，从而在业界引起了轩然大波。一些专家甚至预言，康师傅此举已经推动了方便面行业的新一轮洗牌运动。
协议中天津顶益以现金的方式出资3亿元人民币，河北中旺集团则以现有的方便面产业的资产进行实物投资，双方共同成立各占50%股份的河北三太子实业有限公司。这是中国方便面行业迄今为止最大的一次合资行为。在目前大陆本土方便面企业普遍规模较小的背景下，3亿现金的注资也可谓是一次“大手笔”.
身为民营企业的中旺集团成立不过4年，尽管该集团以617.3%的成长速度名列2003年中国成长企业100强的第五位，并被业内专家评为方便面行业前五名之一，但论名气、论实力，中旺集团与康师傅绝不在一个层次上。那么，康师傅为何看中了中旺，而且一下子拿出3亿元与中旺合作呢？
原来中旺的“秘密砝码”是其已经建立起来的农村销售网络。随着竞争日益加剧，目前方便面行业品牌的利润空间正在悄悄发生转移，谁能迅速抢占农村市场已经成为未来致胜的关键。多年来，康师傅虽已在大中城市打下了良好的营销基础，但农村市场仍是一个薄弱环节，如今与中旺合作，可以更快速的进入农村市场，从而一举实现“一统天下”的霸业。
“染指”乳业
继去年4月统一借可护儿乳酸菌饮料进军祖国大陆乳品市场之后，康师傅也已秘密入市，其首个产品“味全优乐乳”在华东市场全面上市。有了这两大食品巨头的实力加盟，原本就刀光剑影的乳品市场更加血雨腥风。
事实上，康师傅并不是首次染指乳品市场。在台湾省，顶新集团所收购的味全食品拥有40多年做乳制品的历史，而且成绩卓越。目前味全乳品稳居台湾省乳品市场老大位置，占据30%多的市场份额。因此，有了味全这一技术后盾，康师傅进军内地乳品市场可谓易如反掌。
去年5月底，康师傅向华东市场首先开炮，投入了6000万到7000万元人民币在杭州工厂添置了两条乳品生产线，每天的产量大概为几十吨。据康师傅方面消息，今年康师傅将考虑在酸奶市场加大投入，在华南和华北等地上马更多的乳品生产线，其酸奶产品也将相应地在全国铺货。
但是，酸奶还只是康师傅进军祖国大陆乳品市场的敲门砖。康师傅早在去年就已经在浙江安吉大肆圈地作为自己的奶源基地，康师傅全面进入中国乳业的决心可见一斑。
对祖国大陆的乳品市场来说，康师傅的脚步显然慢了几步。目前两大北方奶伊利和蒙牛驰骋全国，光明和三元向外扩张也初见成效，乳业新军新希望更是以并购之势步步紧逼。一些业内人士认为，二三年内，国内乳业必将完成整合过程，最后形成几大巨头割据的状态。
留给康师傅的时间已经不多。也许，康师傅在原有销售通路上的优势能够多多少少弥补其在乳业市场的迟到之憾，但对初入市的康师傅来说，迅速做大做强，仍然是一个艰苦的命题。
打造“组合战车”
在中国非碳酸饮料市场上，康师傅也可谓声势显赫。从1995年生产康师傅饮品开始，到2002年，占了饮料市场的26.4%份额。
但是，饮料市场的千变万化仍令康师傅措手不及。2003年，非碳酸饮料市场上新产品层出不穷。可口可乐和雀巢公司的“雀巢冰爽茶”、统一的活力果园、娃哈哈的高钙果汁、汇源的真鲜橙纷纷上市。“低价产品充斥，强力挤压，导致市场价格下滑，影响销售”,康师傅2003年第三季的季报总结道。
同时，几年来康师傅执行的扩产政策也使其资金链面临前所未有的压力。
至此，康师傅开始寻找新的策略联盟伙伴。
一直寻求中国饮料市场投资机会的伊藤忠马上知会了自己的合作伙伴朝日。一直想成为面向中国的综合饮料供应商的朝日，对于放在眼前的机会，自然不会放过。
在得到伊藤忠传来的消息之后，康师傅方面成立了一个团队，专门负责这次合作。在2003年10月初，这个与日方合作的项目被康师傅高层命名为“LuxeryCar”（豪华车）。
2004年1月5日，一辆满载非碳酸饮料的“组合战车”终于开进了康师傅集团。
“康师傅”与朝日及伊藤忠结成策略联盟，共同拓展中国的饮料市场。康师傅把自己旗下的十三家饮料公司合并成康师傅饮品控股有限公司，朝日和伊藤忠的合资公司（A-IChinaBreweriesCoLtd）将买入该公司的50%的股权。
三家合资的新饮料公司就是康师傅的“LuxeryCar”.这部豪华车的价值是9.5亿美元。
此次结盟，总值9.5亿美元的公司除去负债后，康师傅可以获得约3.8亿美元的资金，并可得到朝日的研发技术和伊藤忠的贸易平台，可谓一石二鸟。
更有意思的是，日方一开始不要求占到一半的股权，但康师傅坚持要求日本人占50%的股权。康师傅认为只有共同当家作主，才能强弱互补，才能确保朝日和伊藤忠向新公司提供资源。“买票就要看戏，”天津康师傅财务长林清棠打了一个比喻，“我们不单为了资金，更重要的是增强补弱。” 据称，这次交易所得的3亿多美元将用于投资康师傅的核心的方便面业务。
从速食面到零食，从饮料到乳品，康师傅向多元化的经营模式再次迈出了一大步。食品企业多元化经营成功的例子却并不多见，康师傅的多元化能走多远，还不是一个定数，但也许正是这种“增强补弱”的踏实的实业精神，才使康师傅，在大陆--这个日益繁华的国际竞技场中，能够走到今天。