“九龙坡区全民健身公益列车”是以“九龙动起来”为主题的系列品牌活动，本期活动以亲子活动的形式展开，以火锅文化与攀岩体验为主题，不仅通过回顾火锅发展历史、参观火锅制作流程、亲手制作火锅底料，让参与者更深入的了解重庆饮食文化，同时还体验了一把惊险刺激的攀岩运动。
在周君记火锅食品工业园的火锅文化长廊，这里记录着重庆火锅的前世今生。
从嘉陵江畔纤夫们的简陋吃食，到小贩们挑着担子贩卖的街边小吃，再到到如今闻名中外的重庆美食名片，火锅文化长廊通过文字、图画、雕像、实物，将重庆火锅从无到有的发展历程详尽的再现在大家面前。让参加活动的家庭特别是小朋友们，对火锅的历史有了深入的了解。
在周君记的原料陈列厅和观光走廊，大家观看了火锅从原料的整理、清洗、拌、炒，到包装、装箱的流程。先进、干净、文明，自动化水平很高，这是大家参观后的普便印象。在对食品安全越来越重视的今天，只有从原料选材开始，到生产线的生产，直至最后的装箱，每一步都严格把关，才能收获信任。
最后到了动手环节，小朋友们热情高涨，纷纷上阵，在父母的协助下，开启了厨艺比拼的序幕。
本次活动中的攀岩体验环节由业内知名的壁虎王攀岩俱乐部实施，只看看热身时的兴奋劲，就知道这项运动多受大家欢迎。
攀岩项目，安全始终是排在第一位的，在讲解完安全规则后，攀岩教练给大家传授了基本技巧并示范。
攀岩是最具挑战的运动，每一步攀登都是一份勇气。特别是对小朋友们来说，无论最后是否登顶，只要肯向上攀出第一步，就是勇气的证明。
一天的活动很快结束，带着欢快与不舍的心情，大家踏上了回程之路。周君记火锅食品工业体验园拥有优质的代表巴蜀饮食的旅游资源以及浓郁的重庆火锅文化，开园至今，吸引了大量海内外游客前往游览观光。
我们希望更多的人能来到周君记火锅食品工业体验园，了解重庆火锅文化，以及重庆火锅所透视出的重庆文化和重庆人文精神。