随着新一轮产业变革的到来，国际贸易发展已开启国际协作新纪元，在国家深入推进供给侧结构性改革的时代要求下，中国乳业如何用科技创新实现转型升级，用品质带动消费升级新增长成为业界热议话题。
近日，2018中国国际乳业大会暨第十六届中国国际奶业展览会在哈尔滨举行，来自全球十几个国家和地区的知名乳企代表前来参展交流。来自首都的乳企三元食品携三元爱力优婴幼儿配方乳粉、三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶等重量级产品参展此次大会，共同促进中外乳业交流互鉴，合作共赢。
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大会上，三元食品低温事业部副总经理刘彦斌发表演讲，他展示了三元食品近年来取得的诸多创新成果，并表示在中国乳业面临市场消费增长乏力，消费能力不足等局面时，三元将抓住时代发展契机，利用国际平台资源，迅猛发力，为中国乳业创造新的经济增长点。
基于三元技术创新而研发出的几款产品已在市场落地生根，深受市场好评，并在此次展会中惊艳亮相。
母乳被称为是宝宝最安全最健康的食品，让婴幼儿乳粉更加贴近母乳一直是行业科研的重要课题，为了在这一课题上能有所突破，三元在“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”的科研支持下，组织了200位专家，历经3年时间，跨越6省份，构建了20000多条数据的母乳组分数据，建立“中国人母乳成分数据库”，首次对我国母乳中的500多种功能成分做出定量分析，并以此为基础设计出更适合中国婴幼儿健康成长的配方乳粉。经临床喂养验证，三元爱力优婴幼儿配方乳粉有助于婴儿健康成长，是一款具有提高宝宝认知力和肠道健康的高品质奶粉。
另一方面，为了快速适应新时代的变化，准确洞察消费者新需求，三元用生命科学技术改变以往对奶源的细分方式，实现了从源头开始的创新升级，成功研发出三元极致A2β-酪蛋白纯牛奶。这款产品具有“源生、亲和、专属、稀奢”四大优势，能提升消费者健康体感，利于人体消化和吸收。这款产品中独有的β-酪蛋白基因分型技术是国内首创，代表着国内高水准的创新，这让前来学习交流的各大乳企代表们赞叹不已。
面对中国奶业消费转型升级新局面，三元食品放眼全产业链的优化改革，注重每一条产品线的突破创新，坚决贯彻落实国家提出的“健康中国”的战略要求，引领消费新潮流，为中国青少年健康成长助力。
近年来，中国奶酪消费逐渐兴起，奶酪产品成为未来的一大经济增长点，三元食品从1985年生产出国内的第一块奶酪——“北京干酪”发展至今，已走在国内乳业巨头的前列。展会上，三元自主研发的一款适合中国儿童健康营养需求的奶酪产品——珍芯芝士收获诸多关注。据了解，这款奶酪新品是由三元历时4年研发出的、做到三倍营养，五大不添加，不含增稠剂、稳定剂、甜味剂、香精和色素，真正开启了乳业消费升级新时代。在未来，三元将用60年的科技创新领跑奶酪行业，占领奶酪行业制高点。
对于一个具有深厚科技积淀的乳业来说，三元用科研创新不断提升产品科技含量，保证产品品质安全，带动乳业市场消费升级，实现企业产品转型升级。在未来，三元将持续融入全球智慧，为增进国人健康砥砺前行！