到2022财年末,星巴克将在中国内地新进入100个城市,覆盖总数达到230个城市,同时,每年新增门店数将提至600家。
预计未来5年,中国的总营收相较2017财年将达到3倍以上,营业利润将达到2倍以上。
今年6月,全新Chilled Cup系列冷藏即饮饮品将正式上市,星巴克中国即饮业务将覆盖400多个主要城市125,000多个高端分销点。
星巴克将通过与雀巢成立的全球咖啡联盟,在中国市场扩大覆盖率和规模化
以价值为导向的星巴克中国公司和星巴克基金会重申5年内在中国投入2000万美元(约1.32亿人民币)用于发展社会影响力项目的承诺。
(5月16日,中国上海)今天,星巴克公司(纳斯达克股票代码:SBUX)在首次于中国召开的2018全球投资者交流会上宣布了未来5年加速中国市场发展的重要推动举措。通过价值导向的中国增长计划,星巴克将持续提升咖啡领导力和全方位的“第三空间”体验,在数字化领域与顾客建立更深厚的情感连接,并将星巴克体验延伸至即饮和家用市场的消费者。通过以上举措,星巴克计划在未来5年每年新增600家门店,在2022财年末(2022年9月底)将中国内地市场的门店数量倍增至6000家,进入230个中国城市。公司同时宣布,到2022财年末,中国的总营收相较2017财年将达到3倍以上,营业利润将达到2倍以上。
“优秀的品牌实力、强劲的业务发展势头和一流的中国领导团队,让我对我们在活力十足的中国市场抓住巨大成长机遇的能力充满信心。”星巴克咖啡公司总裁兼首席执行官凯文·约翰逊(Kevin Johnson)表示,“在融入并参与中国中产阶级的迅速成长方面,也许没有其他外国品牌比星巴克更深入的了。星巴克在中国持续推广咖啡文化,将为我们在中国的业务带来长期、健康的回报和成长。我们致力于在中国市场长期投入。”
“星巴克致力于在中国的长期发展。20年来,我们为能够融入本地社区发展而深感骄傲。我们拥有坚实、健康的业务和明确的价值观,传承并发扬了星巴克在咖啡采购、烘焙、拼配与手工调制方面47年的专业经验。” 星巴克中国首席执行官王静瑛表示,“我们的伙伴与顾客之间建立的深厚信任和情感连接,让我对实现长期增长的能力充满信心,并将持续进行‘在中国,为中国’的各项投资。”
星巴克打造了一系列品牌路径,分享咖啡文化,深化人与人的情感连接
在中国实现策略性成长
目前,星巴克在中国内地的141座城市运营近3,300家门店,拥有45,000名伙伴(员工),平均每15小时开出一家新门店。依托门店选址、伙伴培训和卓越营运,星巴克中国正在坚定不移地践行策略性成长的承诺。这一承诺,让我们实现了丰富的门店类型组合,其中包括公司独具创新、极具高效和最具盈利能力的门店。在中国,星巴克全新的门店在单店平均销量,投资回报率以及盈利能力上,均实现了前所未有的优异表现。这是中国消费者对星巴克品牌的热爱与期许的最佳印证。
通过价值导向的中国增长计划,星巴克将持续提升咖啡领导力和全方位的“第三空间”体验
强化多感官传递,打造“第三空间”
星巴克打造了一系列品牌路径,分享咖啡文化,深化人与人的情感连接。独特的门店开发流程,对所在社区尤其对中国传统文化的致敬,创造了星巴克的探索之旅。这一旅程始于融入所在社区的核心门店体验。2014年,星巴克打造了其首个星巴克臻选?门店,通过沉浸式体验,深化顾客的咖啡参与度。如今,星巴克臻选?门店已多达150多家,预计2018财年末(2018年9月底)将达到200家。
依托门店选址、伙伴培训和卓越营运,星巴克中国正在坚定不移地践行策略性成长的承诺
自近6个月前星巴克臻选?上海烘焙工坊开业以来,它已成为充满活力的沉浸式咖啡零售体验的标杆,为顾客带来了高端化的咖啡体验,为中国市场星巴克体验的升级浪潮注入了强大动力。
今年6月,星巴克将又在北京为大家呈现一座全新的多重体验式旗舰店--星巴克臻选?北京坊旗舰店。这家全新模式的臻选旗舰店,坐落于繁华的北京坊商圈,将成为星巴克全球除烘焙工坊之外最大的门店。集星巴克臻选?、茶瓦纳?和特调饮品三大手工饮品吧台于一体,北京坊旗舰店将为本地顾客带来比肩烘焙工坊的沉浸式体验。
强化数字化顾客关系,拓展“第三空间”体验
星巴克中国的数字化创新战略,将进一步拓展星巴克门店体验,提升顾客忠诚度,并将实现定制化服务、移动点单支付和外送服务等诸多功能。
在过去的四年里,星巴克中国90天内活跃会员的人数增加了近两倍,达到了近700万人,其中90%的会员是星巴克App的活跃使用者,星巴克中国因此拥有了星巴克全球范围内最具创新性的移动生态系统。在微信平台率先推出了“用星说”社交礼品平台18个月之后,近日,星巴克宣布将社交礼品服务拓展至支付宝平台,再次巩固了数字化体验品牌的领导地位。
在星巴克臻选?上海烘焙工坊首次试水了增强现实技术(AR)之后,今年春节期间,星巴克在其全国所有门店再次使用了这项技术。通过这项数字功能,星巴克看到了进一步加强伙伴与顾客情感连接的巨大机会。
在数字支付方面,星巴克中国也处于全球领先地位。超过60%的数字支付,80%的非现金支付,使得伙伴与顾客的体验都获得了极大的提升。
星巴克将于6月为中国消费者推出全新四款口味的Chilled Cup冷藏即饮饮品
将星巴克体验延伸至即饮和家用市场消费者
在未来五年,通过与中国即饮饮品市场领先的业务伙伴康师傅控股有限公司携手合作,星巴克中国即饮业务将覆盖400多个主要城市的125,000多个高端分销点。
6月12日,星巴克将为中国消费者推出全新四款口味的Chilled Cup冷藏即饮饮品。基于上个月刚刚上市的星巴克星倍醇?浓咖啡系列饮品的大获成功,我们相信,Chilled Cup系列产品有望迅速在中国即饮咖啡与茶饮品类中脱颖而出,获得青睐。
此外,星巴克还将通过与雀巢成立的全球咖啡联盟,在未来为中国消费者带来更多家用咖啡佳选。该联盟将助力星巴克渠道发展部门拓展家用单杯式咖啡与食品服务业务的规模与覆盖,借由雀巢的影响力,将星巴克的消费包装型产品从覆盖全世界28个国家扩展至将近190个国家。该联盟更将在全球范围内把星巴克咖啡引入包括Nespresso和Nescafé Dolce Gusto在内的雀巢单杯胶囊咖啡系统。
以伙伴体验和社会影响力为核心,驱动价值导向型增长
星巴克中国的价值导向型增长,植根于对所在社区带来积极影响的信念,其核心则体现在公司对伙伴体验和社会影响力方面的专注。
提升伙伴体验
持续提升伙伴体验,是星巴克得以在中国市场长期发展的基础。星巴克持续投资,为伙伴及其家人带来全面的本地化福利,包括咖啡豆股票和全面医疗保险。除此之外,公司还为初入职场的伙伴提供“助房津贴计划”,以缓解他们的经济压力,使他们在追求梦想的同时,也可以更好地照顾自己。同时,基于对中国传统家文化的致敬,公司开创性地为伙伴父母推出的“父母关爱计划”(由公司全资提供的父母重疾保险)已惠及14,000多名伙伴家人。这一系列举措,使星巴克在过去5年中实现了远低于行业水平的人员流动率,并且提升了伙伴的工作效率。
对中国未来的责任与承诺
星巴克承诺随着在中国的不断成长,将规模化优势和取得的成功回馈于所在社区。未来5年,星巴克基金会和星巴克中国计划在中国投入2000万美元(约1.32亿元人民币),共同探索具有可持续性的社会影响力项目,合作启动并开展帮助弱势群体、助力精准扶贫的社会公益项目,同时,继续致力于帮助改善云南咖啡农及其家庭的生活。
星巴克承诺随着在中国的不断成长,将规模化优势和取得的成功回馈于所在社区
“作为一家价值导向型企业,我们以行动和责任来践行对中国发展的承诺。而这一愿景,每时每刻都在激发着我们的热情和梦想,推动我们为伙伴和顾客带去超越期待的体验。” 王静瑛表示,“这些措施和方案,彰显了中国市场的战略地位,更印证了星巴克持之以恒的信念:激励伙伴、提升顾客体验和回馈我们所在的社区,创造每个人都能成长与发展的舞台。”